[发明专利]转棒及棒打肉泥机

说明书

本发明公开了一种转棒及棒打肉泥机，包括底座，转棒，杯体等；本发明利用高速旋转的转棒捶打生肉，即不损坏肉类纤维又省时省力，体积小，使家庭更方便制作Q弹肉丸。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，尤其涉及肉丸制作设备。

背景技术

潮汕牛肉丸是很多人爱吃的食品，以其Q弹的口感受到广大消费者的青睐。但其传统制作需人工用铁棒不停捶打，费时费力，现有加工设备体积庞大，不适合家庭使用，目前的家用电器中有碎肉功能的设备都采用带刃刀片切割，破坏了肉类的纤维结构，很难做出Q弹肉丸用的肉泥。

发明内容

本发明的目的：提供一种家庭使用肉泥捶打设备。

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

转棒及棒打肉泥机，包括底座、杯体、转棒，底座内有电机，电机顶部与杯体连接，电机转动时带动杯体内转棒旋转，利用转棒的高速旋转捶打生肉。

附图说明

图1是本发明剖面示意图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本发明的实施方案。

请参见附图1所示，转棒及棒打肉泥机，包括炉体1、底座，2、转棒，3、杯体、4转棒架、5转轴；底座内有电机，底座与杯体连接，转轴固定在杯体上，电机转动时带动杯体内转轴旋转，转轴上部为非圆形结构，杯体中心为圆管，转轴位于圆管中心，转棒架为活动结构，可从杯体中取出，方便清理，转棒架下部为双层结构，分别位于杯体圆管内外侧，转棒架内层可卡住转轴，由转轴旋转带动转棒架旋转，转棒固定于转棒架外层，转棒为2个或2个以上数量，采用上下错落动平衡均匀排列，使用时小块肉放入杯中，电机带动转棒高速旋转捶打生肉。

转棒采用无刃结构，捶打过程中减少对肉纤维的破坏，设备结构简单，携带使用更方便。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。