[发明专利]超高分子量γ-PGA或其盐在化妆品中的应用及化妆品组合物

说明书

本申请公开一种超高分子量的γ‑聚谷氨酸或其盐在化妆品中的应用。所述超高分子量的γ‑聚谷氨酸具有大于3000kDa的超高分子量，其具有超强的保湿能力、活性好、稳定性好、易于操作，可显著提高皮肤天然保湿因子PCA、UCA的表达量，以及提高皮肤屏障相关蛋白LOR、FLG、TGM1及IVL的含量。

技术领域

本申请涉及化妆品应用领域，具体涉及一种超高分子量的γ-聚谷氨酸或其盐在化妆品中的应用，及含有超高分子量γ-聚谷氨酸或其盐的化妆品组合物。

背景技术

γ-聚谷氨酸(γ-polyglutamic acid，简称γ-PGA)是由L-谷氨酸(L-Glutamicacid)、D-谷氨酸(D-Glutamicacid)通过谷氨酸单体α-氨基和γ-羧基交联结合形成的聚氨基酸化合物。它是一种无毒、对环境和人类无害的氨基酸聚合物，γ-PGA主链上含有大量游离羧基，可发生交联、螯合、衍生化等多种反应，又具有强水溶性、生物相容性、生物降解性，及可食用、无免疫原性、安全无毒、易成膜等特性，因此作为一种新型绿色环保的生物材料，γ-PGA在医药、食品、化妆品、环保、农业等领域均有广泛的应用前景。

目前市售的γ-聚谷氨酸分子量通常在100kDa～1000kDa，相当于500～5000个左右的谷氨酸单体。少数γ-聚谷氨酸分子量可达1000kDa～3000kDa，分子量大于3000kDa的γ-聚谷氨酸的研究报道更是罕见，并且，尚无关于大于3000kDa的γ-聚谷氨酸的应用研究，由于γ-聚谷氨酸是由谷氨酸缩合而成，分子量越大其结构中所含有的羧基越多，其保湿锁水能力越强，所以分子量在3000kDa以上的γ-聚谷氨酸有着超强保湿能力，而这种作用正迎合了化妆品中的功效，特别是对于肌肤保持水分作用尤为重要。

皮肤是人体最大的器官，皮肤物理屏障在皮肤抵御外环境，维持内环境稳态，防止皮肤水分散失等功能方面发挥主要作用。皮肤物理屏障的结构基础是角质层的“砖-灰”结构。“砖”结构主要由角质层细胞及CE(Cornified envelope，胞内蛋白膜套)构成，“灰”结构主要由脂质胞封构成，“砖-灰”结构的本质是角质层蛋白膜套与脂质膜套的交联，它是角质层发挥物理屏障作用的基础。皮肤物理屏障主要由三部分组成：(1)角质细胞的跨膜蛋白及膜内蛋白(例如，LOR(Loricrin，兜甲蛋白),FLG(Filaggrin，丝聚蛋白)等)在转谷氨酰胺酶作用下互相交联形成蛋白膜套。(2)细胞外三大脂质(神经酰胺，胆固醇，脂肪酸)相互之间通过酯化反应交联形成脂质胞封。(3)蛋白膜套与胞外脂质胞封通过酯化反应进一步交联，形成高度密封的砖墙结构，共同抵御外环境，发挥物理屏障作用。

CE组装过程是一个精准有序的过程，主要是由细胞内不断增加的钙离子浓度与复层化的鳞状上皮细胞末端分化的一致性来激活这个过程。表皮的分化开始于角质形成细胞从基底层的迁移，结束于角质层的形成，细胞的增殖、分化、死亡的发生是有序的，每一个过程都有特异性表达的蛋白。CE的组装过程包括三个阶段：

第一个阶段：角质细胞的末端分化开始，第一个主要的变化是Envoplakin(外被斑蛋白)和Periplakin(斑周蛋白)的表达，其余角蛋白中间丝与桥粒连接。随着Ca²⁺离子浓度的增加，Envoplakin和Periplakin以Ca²⁺离子依赖性的行为形成异源性四聚体位于阴离子等离子体膜处。膜上存在的Annexins和其他Ca²⁺结合蛋白促进这种自我组装过程，TGM1(Transglutaminase 1，转谷氨酰胺酶1)和IVL(Involurin，内披蛋白)开始合成，然后在Ca²⁺和脂肪酸添加下自发性地结合到膜上，IVL形成链间连接，Envoplakin和IVL链内交联，最终，IVL、Envoplakin、Periplakin以及其他蛋白在TGM1的作用下沿着细胞膜相互连接形成单细胞层的骨架。