[发明专利]一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法

权利要求书

1.一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、清洗：将牡蛎投入反应罐中，加入水进行清洗，再搅拌10-30min后，将水和杂质排掉；

S2、绞碎成浆：将S1中清洗后的牡蛎置入绞碎机中，通过绞碎机对牡蛎绞碎，成肉浆液；

S3、预处理：将S2中搅碎后的牡蛎浆液升温到85-100℃，并且保温10-30分钟；

S4、酶解：待S3中温度降到后，加活性酶水解，进行水解，并且水解时间为3-7小时，酶解结束后，再升温到90℃，并且保温10min；

S5、脱色、脱味：将S4中水解后的产物进行过滤，并且过滤完的牡蛎提取物溶液加入一定比例的活性炭进行吸附，去除液体的颜色和腥味；

S6、无菌过滤：通过S5中对牡蛎提取物溶液过滤除去活性炭后，再将牡蛎提取物溶液利用多层过滤膜进行过滤，操作压力为0.1-0.3MP；

S7、浓缩：将S5中无菌过滤后的牡蛎提取物溶液置入蒸发器中，通过蒸发器对牡蛎提取物溶液进行浓缩；

S8、喷雾干燥：将S7中经过浓缩后的牡蛎提取物溶液，置入干燥塔的内部，通过干燥塔干燥，进口温度控制在185-195℃，出口温度控制在95-105℃，干燥结束，即得到牡蛎提取物成品。

2.根据权利要求1所述的一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：所述S1中水源为去离子水，并且加入量为牡蛎的3-5倍。

3.根据权利要求1所述的一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：所述S3中温度降为50-65℃，且调节料液的pH在7-8之间。

4.根据权利要求1所述的一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：所述S3中的活性酶为木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、复合水解酶其中一种或多种。

5.根据权利要求1所述的一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：所述S7中浓缩时温度控制在55-65℃，压力控制在0.12MP,浓缩至固形物含量为50％以上。

6.根据权利要求1所述的一种提高男性性功能、缓解疲劳的牡蛎提取物的方法，其特征在于：所述S7中的蒸发器为双效升膜浓缩蒸发器，且S8中的干燥塔为喷雾干燥塔。

7.根据权利要求1-6任一项所述方法制得的牡蛎提取物，其特征在于：所述牡蛎提取物以干基计：牛磺酸≥2mg/g，锌≥10mg/g，硒≥15mg/g，钙≥15mg/g，灰分≤10％，蛋白质≥50％，肽含量≥40％，分子量低于2000Dalton。

8.根据权利要求7所述的牡蛎提取物，其特征在于：所述牡蛎提取物可提高小鼠的抗疲劳能力、免疫能力和耐缺氧能力，在抗衰老和抗疲劳方面能发挥积极作用。

9.根据权利要求7所述的牡蛎提取物，其特征在于：所述牡蛎提取物具有改善去势大鼠勃起功能障碍的作用，提高雄性激素水平，增加血清睾酮和黄体生成素含量，明显提高去势大鼠血清超氧化物歧化酶活性，提高性功能。

10.根据权利要求7所述的牡蛎提取物，其特征在于：可应用于食品、保健品和医药等领域。