[发明专利]一种日用品香气测评方法

说明书

本发明公开一种日用品香气测评方法。所述方法包括步骤：(1)将阳性对照物样品、阴性对照物样品和待测物样品放置在密闭容器中；(2)评价员嗅辨放置样品的密闭容器中的气味强弱并给各样品排序或打分；(3)剔除将阳性对照物样品和阴性对照物样品的气味强弱排序或打分倒置的评价员提供的数据；(4)对各样品的排序位或经由分值转化后的排序位进行秩和检验。

技术领域

本发明涉及日用化工领域，尤其涉及一种日用品的香气的测评方法。

背景技术

感官评估最早源于食品领域，之后延伸到化妆品和个人护理产品。因为这类产品的消耗使用都与人体感官的接受，甚至是愉悦度息息相关，所以一个产品的上市成功与否必须要接受人的感官评估。

以洗发水为例，作为一种日用品，人们除了对其需具有头皮头发清洁能力的基本诉求外，洗发时有令人愉悦的气味及洗发后在头发上能较长时间保持宜人香气更是消费者对洗发水高层次的要求。所以香氛型洗发水，并且香味持久的洗发水，宛如使用香水一般，已逐件成为市场新进的流行趋势。

感官评估一般分为专业人员感官分析和普通消费者感官分析。所谓专业人员一般经过内部培训后上岗操作，前期投入和后期维护成本均较高。普通消费者感官分析所涉及的人群基数较大(通常需要100-200人)，在招募和管理上投入较多。

因此，本领域迫切需要一种维护成本低，代表性广泛(即能够体现普通消费者感受)，且重现性好的标准化香味/香气评估方法。

发明内容

本发明旨在提供一种日用品香气测评方法。

本发明提供一种日用品香气测评方法，所述方法包括步骤：

(1)将阳性对照物样品、阴性对照物样品和待测物样品放置在密闭容器中；

(2)评价员嗅辨放置样品的密闭容器中的气味强弱并给各样品排序或打分；

(3)剔除将阳性对照物样品和阴性对照物样品的气味强弱排序或打分倒置的评价员提供的数据；和

(4)对各样品的排序位或经由分值转化后的排序位进行秩和检验。

在另一实施方式中，步骤(2)中评价员逐一嗅辨样品。

在另一实施方式中，步骤(2)评价员嗅辨的样品顺序随机。

在另一实施方式中，步骤(2)评价员嗅辨的为设盲编号的样品。

在另一实施方式中，所述日用品包括化妆品、洗护产品和洗涤产品。

在另一实施方式中，所述洗护产品包括洗发香波、护发素、沐浴露、止汗液、和香水。

在另一实施方式中，所述日用品为洗发香波或护发素时，所述放置在密闭容器中的阳性对照物样品、阴性对照物样品或待测物样品为分别与洗发香波或护发素接触的发束。

在另一实施方式中，所述放置在密闭容器中的发束通过下述方法得到：

(a)在水湿透的发束上均匀洒上洗发香波或护发素并搓洗使发束上均匀沾有所述洗发香波或护发素，优选搓洗1-20次，包括但不限于2-18次、5-10次、3-15次等；

(b)用水洗净后在室温和相对湿度为45-55％的室内自然晾干；和

(c)将发束悬置于密闭容器中。

在另一实施方式中，所述评价员数量不超过50名，优选不超过40名，至少为参与测评的样品个数的倍数，以参与测评的样品个数为3个为了，所述评价员数量例如但不限于3-45名、6-36名、9-42名、12-39名、15-30名、18-21名、9-27名、6-24名等。

在另一实施方式中，所述测评内容包括香气的强度和/或持久性。