[发明专利]一种适用于中北部地区鲈鱼的驯食方法

说明书

本发明涉及水产养殖技术领域，特别涉及一种适用于中北部地区鲈鱼的驯食方法。该驯食方法包括如下步骤：先采用温室大棚内驯化池对鲈鱼鱼苗进行开口驯食和换料驯食，温室大棚为不透光棚，驯化池喂料区域上方设置有照明设备，喂食前开启照明设备，喂食后关闭。本发明通过透光棚与不透光棚进行比较，在不透光棚水池上方挂一盏灯，较小规格鱼苗有较强的趋光性，方便驯食饲料，驯食存活率高达70％以上，并且成鱼可以赶早上市。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，特别涉及一种适用于中北部地区鲈鱼的驯食方法。

背景技术

加州鲈鱼，又称大口黑鲈，隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属，为淡水肉食性鱼类。原产于北美洲密西西比河水系，20世纪70年代末由中国台湾从国外引进，并于1983年人工繁殖获得成功，同年从中国台湾引入广东省。因其适应性强、生长快、养殖周期短、易起捕等，加之肉质鲜美细嫩、无肌间刺等而深受养殖者和消费者青睐，被称之为我国的“第五大家鱼”。

自然条件下，加州鲈鱼喜欢栖息于水质清爽的静水环境中或清澈的缓流水中，一般活动于水体的中下层，在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为25～28℃。加州鲈为肉食性鱼类，摄食性强，食量大，且会相互残杀，天然环境中，加州鲈的鱼苗鱼种喜欢摄食轮虫、枝角类、桡足类等活体动物饵料。国外主要依靠天然捕捞，人工养殖较少，国内人工养殖加州鲈成鱼可投喂鲜活小杂鱼、切碎的冰鲜鱼，也可投喂人工配合饲料。全程人工配合饲料的加州鲈苗种培育关键是要解决饲料“驯化”的问题。苗种培育过程中培育池内活体饵料数量有限无法满足高密度苗种摄食的需求。

随着养殖技术的不断进步，加州鲈鱼苗的驯化工作在各地也均有开展，其中广东地区因为天然的地理区域优势，鲈鱼早繁早育工作均已相当成熟，浙江地区也已经形成了规模化的养殖群体，养殖技术及养殖模式都比较成熟。而目前加州鲈鱼已掀起了全国的水产养殖热潮，中北部地区相对于南方需要克服温度的巨大差异，全年鲈鱼的养殖有效时间相对较短，全面真正的养殖时间不超过6个月，因此大多养殖从业者以养殖老口鱼为主(隔年鱼)，大大增加了生产成本，同时增加了大鱼的存塘风险，为了获得更大的经济效益，在春天放苗时不少养殖户花大价钱从广东购买大规格鱼种，从而赶上新口鱼上市(当年鱼)大大提高苗种成本，因此本地鲈鱼早苗培育大规格鱼种，当年鱼种即可达到上市规格，该种养殖模式的推广势在必行，这就需要配套的在来年养殖季来临前培育出大规格鱼种。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种适用于中北部地区鲈鱼的驯食方法。该驯食方法可大大提高中北方地区加州鲈鱼的驯食存活率。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种适用于中北部地区鲈鱼的驯食方法，包括如下步骤：

先采用温室大棚内驯化池对鲈鱼鱼苗进行饲料驯化，温室大棚为不透光棚，驯化池喂料区域上方设置有照明设备，喂食前开启照明设备，光照强度为200～800lux，喂食后关闭，光照强度随着鱼苗的长大而不断减弱；日常的培育光照为100～150lux；饲料驯化包括开口驯食和换料驯食，具体为：

开口驯食的初始水温为18～22℃，随后逐步升高水温至20～25℃，每天升温不超过2℃；开口驯食第一天只投喂轮虫，从第二天开始投喂轮虫和粉料，并逐步减少轮虫投喂量、增加粉料投喂量，直至全部投喂粉料；

待鱼苗完全摄食粉料后进行换料驯食，先投喂糊状粉料，然后逐渐减少糊状粉料的用量，增加干粉料的用量，直至全部投喂干粉料；待鱼苗长至1500～2000尾/斤投喂膨化破碎料；

待鱼苗生长至500～800尾/斤时，投喂0.5mm粒径的膨化饲料，此时将鱼苗转移至水温为16～20℃的外塘大棚内继续饲养，所述外塘大棚为透光的外塘大棚。

作为优选，开口驯食的放养密度为0.8～1.2万尾/m³，饲料驯化的时间为7～10天。