[发明专利]一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法

权利要求书

1.一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法，其特征在于：具体步骤如下：

步骤一、外观气味检测：将大蒜油倒入烧杯中观察外观，若大蒜油不是橙色透明液体且具有臭味，则作为待检测大蒜油样品；

步骤二、主要成分含量测定：称取1g样品于20mL具塞试管中，然后加入10mL丙酮，用超声波超声30min后静置得到上层溶液澄清，然后吸取上层清液1mL于10mL的容量瓶中，而后加入0. 2mL苯乙酮内标溶液，用丙酮定容，混合后使用气相色谱法测定后计算结果；

步骤三、提取：将待检测的样品放入烧杯中，样品的量为烧瓶的1/3-1/2，向烧杯中倒入乙醇搅拌，然后在烧瓶上接一冷凝器，冷凝器另一端接一空烧瓶，装有样品的烧瓶采用水浴加热，混合液体溶剂蒸汽经过冷凝器流至空烧瓶中，如此提取2h后，再向样品中加入新的乙醇继续再次提取一次，合并提取液；

步骤四、提取液检测：使用注射器量取2μl提取液注入量瓶中，然后加入100ml四氯化碳摇匀，使用气相色谱法测定提取液中是否含有氯丙烯。

2.根据权利要求1所述的一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法，其特征在于：在步骤三中乙醇与大蒜油的比例为1：1.5，水浴加热温度为50-70℃。

3.根据权利要求1所述的一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法，其特征在于：在步骤四中使用仪器为：气相色谱仪、配置FID检测器、聚乙二醇毛细管气相色谱柱，检测参数为：进样口温度200℃，检测器温度200℃，柱温程序：起始温度40℃，保持1min，以2℃/min的速率升至60℃，保持1 min，以20℃/min的速率升至200℃，保持1 min。