[发明专利]一种应力小、良率高的黄桃切条装置及其切条方法有效

专利信息
申请号: 202010547950.1 申请日: 2020-06-16
公开(公告)号: CN111660329B 公开(公告)日: 2021-10-15
发明(设计)人: 沈小红 申请(专利权)人: 德清县诚达金属材料有限公司
主分类号: B26D1/03 分类号: B26D1/03;B26D7/06;B26D7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 313201 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 应力 良率高 黄桃切条 装置 及其 方法
【说明书】:

发明属于食品加工领域,尤其是涉及一种应力小、良率高的黄桃切条装置及其切条方法,包括进料流水线,进料流水线输出端设有切割机构,切割机构包括7字形的固定台,固定台顶端设有空腔,空腔内设有补偿机构,补偿机构底端设有切割台,固定台侧壁设有动力腔,动力腔内设有气缸,气缸顶部输出端固定连接有与动力腔滑动连接的滑动块。本发明可通过设置补偿机构能够实现当对于黄桃弧面朝上进行切割时,切割刀将会与凸起作用实现对于补偿机构中支撑件向下运动实现对于黄桃进行支撑效果,进而确保黄桃从平面开始切割时不会由于切割时的应力而使得自身开裂,进而能够确保装置具有较好的切割效果,同时确保切割后黄桃的良品率较高。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域,尤其是涉及一种应力小、良率高的黄桃切条装置及其切条方法。

背景技术

黄桃属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃,由于黄桃自身极不耐储藏,使得其难以进行保存运输,故而对于黄桃而言制成水果罐头是消耗黄桃的重要途径之一。

在黄桃水果罐头的加工过程中,在对其进行去核之后需要再对其进行切条,进而方便包装,黄桃去核后为近似半圆形结构,为保证黄桃切条后的效果,需要从其弧面进行切割,若是从其平面进行切割往往会导致黄桃在切割过程中受到切割的应力作用而裂开,对于裂开后的黄桃大小不一且裂开部位外观较差,只能够作为不良品处理。

为此,我们提出一种应力小、良率高的黄桃切条装置及其切条方法来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题,提供一种能够防止黄桃切割时开裂的无须人工整理且切割效果良好的黄桃切条工艺。

为达到上述目的,本发明采用了下列技术方案:一种应力小、良率高的黄桃切条装置,包括进料流水线,所述进料流水线输出端设有切割机构,所述切割机构包括7字形的固定台,所述固定台顶端设有空腔,所述空腔内设有补偿机构,所述补偿机构底端设有切割台,所述固定台侧壁设有动力腔,所述动力腔内设有气缸,所述气缸顶部输出端固定连接有与动力腔滑动连接的滑动块,所述滑动块靠近切割台的一侧固定连接有多个连接杆,所述动力腔靠近切割台的一侧设有能够与连接杆竖直滑动连接的滑槽,所述连接杆水平设置且与切割台固定连接,所述切割台与固定台侧壁滑动连接,所述切割台底端设有收集箱。

进一步的,所述补偿机构由触发单元以及支撑单元组成,所述支撑单元设有多个且关于支撑单元对称分布。

进一步的,所述支撑单元由凸起、滑动套筒、第一弹簧、固定板以及支撑柱组成,所述支撑柱竖直设置且与空腔顶壁固定连接,所述支撑柱底端与固定板固定连接,所述滑动套筒向上开口设置,所述滑动套筒与固定板密封滑动连接,所述第一弹簧竖直设置且两端分别与滑动套筒以及固定板下底壁固定连接,所述滑动套筒底端与凸起固定连接,所述凸起贯穿空腔底壁且与空腔底壁滑动连接。

进一步的,所述支撑单元由连接箱以及支撑件组成,所述支撑件为竖直状态且与连接箱连通设置,所述支撑件贯穿空腔下底壁且与空腔下底壁滑动连接,所述连接箱连通有连通气管,所述连通气管另一端向下贯穿固定板且与滑动套筒相连通。

进一步的,所述支撑件由连接筒以及移动筒组成,所述连接筒顶端与连接箱相连通,所述移动筒顶端与连接筒连通且密封滑动连接,所述移动筒底端固定连接有底端为弧面的支撑头。

进一步的,所述支撑单元中支撑件设置有一个。

进一步的,所述支撑单元中支撑件设置有多个。

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