[发明专利]一种无抗肉牛专用复合饲料、制备方法

说明书

发明提供了一种无抗有机肉牛专用复合饲料，由发酵饲料和中药添加剂混合组成，其中发酵饲料由巨菌草粉碎物、酒糟有效物质提取物、玉米粉碎物和杂交构树粉混合的发酵物。本发明提供的无抗饲料能显著提升肉牛的免疫能力，减少肉牛甚至避免在肉牛饲养的过程中使用抗生素，对于提供肉牛品质有显著的意义。

技术领域

本发明涉及一种动物饲料，更具体的说是涉及一种无抗肉牛专用复合饲料、制备方法。

技术背景

饲用抗生素对促进畜禽生长与推动养殖业的发展具有很大的作用，但抗生素的长期使用会导致细菌的变异、耐药菌株的产生、畜禽产品及环境中的药物残留等问题，直接或间接危害人类的健康。为此，人们开始寻找健康、环保、高效的动物饲料代替抗生素饲料。发酵饲料能改善饲料利用率、降低饲料抗营养因子等优点日益被人们接受，已成为替代抗生素的有效途径之一。同时，中草药作为饲料添加剂在我国的应用历史悠久，由于它独特的天然性、多功能性、毒副作用小、无耐药性和无残留等优点，具有预防机体疾病、促进生长、和提高畜禽免疫力等功效，也是替代抗生素的有效途径之一。

生物饲料的实质可以看作为活菌制剂和发酵底物的复合物。是以植物性农副产品为主要原料底物)，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的微生物发酵饲料。这种饲料的pH值比较低.基本不合大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等有害菌，对动物肠道的微生态健康有积极的保护作用。

畜禽消化道的微生物组成是生物长期进化的结果，是与环境相对应的平衡体系。畜禽处于自由健康状态时，它的微生物区系是一种近乎完美的平衡，我们人类不可能创造优于这种平衡，但是当区系处于失衡或者动物处于亚健康状态时，我们可以通过某些措施帮助它们恢复失去的平衡。在有病的消化道中，一定有某一种或者几种微生物的数量很少，同时可能有一种或者几种微生物的数量特别多。恢复微生态平衡的方法就是我们可以采用添加所缺乏的微生物以补充其不足，这类微生物就是我们所说的有益菌。也可以用药物杀灭的办法减少多余的微生物，这类微生物就是通常所说的有害菌。生物饲料的生产菌种有很多，主要有以下三类：乳酸菌、芽孢菌和酵母菌。乳酸菌目前生产中使用的乳酸菌至少有30多种。按乳酸代谢途径，大致可以归纳为4种类型：同型乳酸发酵、专性异型乳酸发酵、兼性乳酸发酵和双歧杆菌异型乳酸发酵。

肉牛是主要为人们提供牛肉食品的牛只，主要特点是产肉性能好，肉质鲜美，适合食用。肉牛身上可食用的部分除了牛肉还有内脏等，而且牛肉是世界第三的肉类消耗品，仅次于猪肉和家禽，我国对于牛肉的消耗也很多，因此肉牛养殖前景广阔。育肥是肉牛养殖的重点，因为影响效果的因素很多，所以饲养用的饲料需要特殊配置，才能达到最佳的育肥效果。生物发酵饲料是粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料，因为粗饲料中富含纤维素、半纤维素、果胶、木质素等粗纤维和蛋白质，难以被动物直接消化吸收，动物食用后会增加肠道负担，引起肠道疾病，做成生物发酵饲料之后，不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到加速消化、提高吸收利用效果的目的。

发明内容

按照《天然植物饲料添加剂通则》GB/T19424-2003、《无公害食品肉牛饲料兽医防疫准则》NY5126-2002、《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》NY5032-2006和国家卫生健康委员会同食品药品监管总局和国家中医药管理局《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》等。本发明提供了一种无抗肉牛专用复合饲料，其特征在于：由发酵饲料和中药添加剂混合组成，其中发酵饲料由巨菌草粉碎物、酒糟有效物质提取物、玉米粉碎物和杂交构树粉混合的发酵物。

所示巨菌草粉、酒糟有效物质提取物、杂玉米粉碎物、交构树粉碎物和中药添加剂的重量比为300:50:100:80:3。

所述中药添加剂包括中药浸膏提取物制成；

其中所述中药浸膏为：山银花、蒲公英、艾叶和党参的乙醇提取物和山楂混合制成；