[发明专利]一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置

权利要求书

1.一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，包括一端开口的处理箱（1），其特征在于，所述处理箱（1）的一端设置有箱门（11），所述处理箱（1）的两侧内壁均固定有等距离分布的放置件（2），所述处理箱（1）的两侧内壁之间滑动连接有多个放置座（3），且放置座（3）顶部和底部外壁的两侧均与放置件（2）的外壁滑动连接，所述处理箱（1）底部和顶部的中间位置分别连通有进气管（4）和出气管（5），且进气管（4）通过气管连接有蒸汽锅炉，所述进气管（4）的顶部设置有定位块（6），且定位块（6）外壁与处理箱（1）的底部内壁之间固定有多个定位件（7），所述定位块（6）底部的中间位置转动连接有连接杆（8），且连接杆（8）的外壁固定有螺旋叶片（9），所述处理箱（1）底部外壁的四角位置均固定有支撑腿（10）。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述放置座（3）的顶部外壁开设有穿孔，且穿孔的内壁通过轴承转动连接有放置板（12），放置板（12）的底部固定有多组导流件（13），每组导流件（13）均设置成环形阵列分布，导流件（13）设置成弧形结构。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述放置板（12）设置有一体成型结构的固定部、限位部和放置部，固定部和放置部分别固定于限位部的顶部和底部，固定部的外径小于限位部的外径，限位部的顶部与放置座（3）的顶部齐平，放置部设置成环状结构。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述处理箱（1）的两侧内部均开设有竖直设置的连通槽（14），且连通槽（14）靠近放置件（2）的一侧内壁开设有多个连通孔（15）和导流孔（16），连通孔（15）和导流孔（16）分布于放置件（2）之间。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述连通孔（15）设置成向靠近连通槽（14）的一侧倾斜向上，且导流孔（16）设置成向靠近连通槽（14）的一侧倾斜向下，处理箱（1）一侧内壁的竖直方向上连通孔（15）和导流孔（16）间隔设置，相邻两个放置件（2）之间的连通孔（15）和导流孔（16）间隔设置。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述连通槽（14）远离放置件（2）的一侧内壁设置成波纹状结构。

7.根据权利要求6所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述处理箱（1）一侧内壁的连通孔（15）和导流孔（16）分别与其另一侧内壁的导流孔（16）和连通孔（15）的位置相对应。

8.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述箱门（11）靠近处理箱（1）的一端外壁固定有C型结构的密封块（17），处理箱（1）一端外壁与密封块（17）对应的位置开设有相适配的密封槽，密封槽的内壁固定有密封垫（18）。

9.根据权利要求8所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述箱门（11）靠近处理箱（1）一端外壁位于密封块（17）的顶部和底部均开设有C型结构的安装槽，且安装槽的内壁固定有硅胶垫（19），硅胶垫（19）远离箱门（11）的一端与处理箱（1）的外壁紧贴。

10.根据权利要求9所述的一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置，其特征在于，所述硅胶垫（19）的一端外壁开设有多个弧形结构的凹槽，且处理箱（1）一端外壁与凹槽对应的位置固定有凸块（20）。