[发明专利]一种包含压缩秸秆的食用菌栽培基质制备方法

说明书

本发明属于食用菌栽培技术领域，涉及一种包含压缩秸秆的食用菌栽培基质制备方法，包括以下步骤，秸秆粉碎后进行压缩成密度1300～2000Kg/m³、水重量百分含量8～35％的块状固体；块状固体与水按重量比1:1～2混合，并加入块状固体重量0.3～1.0％的石灰，吸水散开后，加入其它食用菌栽培辅料，混合，搅拌，获得所述食用菌栽培基质。本发明的食用菌栽培基质具有较高的密度，增加了单位体积栽培基质的食用菌产量，提高生产效率，降低生产成本。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体是一种包含压缩秸秆的食用菌栽培基质制备方法。

背景技术

食用菌栽培需要消耗大量的原材料，例如硬杂木屑、松木屑，杨木屑、棉籽壳等，但由 于近年食用菌原材料紧缺，价格上涨，导致生产成本增高。并且，大量木材资源的消耗，严 重破坏森林和环境，急需开发廉价、优质的食用菌生产基质。

东北三省是粮食生产的主产区，盛产玉米、大豆、水稻、高粱等农作物，每年会产生大 量的作物秸秆、玉米芯等副产物，而大部分秸秆被焚烧，不但浪费资源，还破坏环境。玉米 秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆、稻草和玉米芯等含有丰富的纤维素、半纤维素、糖类，蛋白质等营养物质，是栽培食用菌的优质原材料，充分开发作物秸秆和玉米芯资源有利于生产成本 的降低。目前，作物秸秆和玉米芯广泛用于食用菌生产，但需要用粉碎机粉碎、发酵、预湿 等处理后才能使用，而且在装袋时因秸秆较硬，容易扎破菌袋，造成菌袋污染率增高。同时， 作物秸秆粉碎后质地蓬松，同样规格的栽培袋装料量相对较少，因此产量较低。

于是，秸秆粉碎后再压缩成为一个有效的手段。CN106699379A公开了一种利用压缩秸秆 制备香菇栽培基质及其制备方法。CN102529141B公开了一种秸秆蘑菇基质压缩成型机，可以 将秸秆培养料至原体积的五分之一。但以上的方法都不清晰。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种包含压缩秸秆的食用菌栽培基质制备方法，提高了栽培基 质的密度，增加了单位体积栽培基质的食用菌产量，提高生产效率，降低生产成本。

本发明采用以下的技术方案，

一种包含压缩秸秆的食用菌栽培基质制备方法，包括以下步骤，

S1、秸秆粉碎后进行压缩成密度1300～2000Kg/m³、水重量百分含量8～35％的块状固体；

S2、将步骤S1所述的块状固体与水按重量比1:1～2混合，并加入块状固体重量0.3～1.0％ 的石灰，吸水散开后，加入其它食用菌栽培辅料，混合，搅拌，获得所述食用菌栽培基质。

优选的，所述秸秆选自玉米秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆、稻草、稻壳和玉米芯中的至少 一种。

优选的，步骤S1中所述粉碎后秸秆的颗粒不超过5mm。更优选的方案中，粉碎后秸秆的 颗粒不超过3mm。

优选的，步骤S1中所述秸秆粉碎后压缩前的密度为50～250Kg/m³。

优选的，步骤S1中所述压缩选自热压、挤压或液压。

优选的，步骤S1中所述密度为1500～1800Kg/m³。

优选的，步骤S1中所述块状固体的形状为圆形、圆柱形、正方形、长方形、三角形或不 规则形状。

优选的，步骤S2中所述其它食用菌栽培辅料选自麦麸皮、玉米粉、碎木屑、豆粉、葡萄 糖、过磷酸钙、碳酸钙、棉籽壳、骨粉、木炭灰和红曲米中的至少一种。

优选的，步骤S2中所述块状固体与其他食用菌栽培辅料的重量比为1:1～5:1。更优选的 方案中，块状固体与其他食用菌栽培辅料的重量比为2:1～4:1。

本发明的有益效果：