[发明专利]一种电加热坞

说明书

本发明公开了一种电加热坞，其特征在于，它包括：底座，设置于底座腔体内的加热坞支承机构和自动通断电机构，加热机构安装于加热支承机构上，加热机构的导热片由环形托架和支承环支承，加热管安装于导热片的凹槽内，导热片呈辐射状布置并与球形锅体地面贴合，球形锅体放置于加热机构上，电流调节器设置于底座壳体外侧。本发明模拟火焰加热性状，借助与球形锅体贴合的导热片的辐射状布置来模拟明火加热，进而拟合空间立体传热，导热片与球形锅体之间采用自适应浮动调整贴合技术，以保证贴合紧密，采用锅灶分离和即时通断电技术以保证本加热坞高效工作。

技术领域

本发明涉及一种电加热坞，特别涉及一种用于烹饪的立体传热电加热坞。

背景技术

各种电加热烹饪器具如主要实现蒸煮功能的电饭锅、主要用于烘烤的电饼铛、主要用于各种快速加热的微波炉，以及电炒锅、电磁炉等利用电流加热，具有方便、快捷、一具多用、安全以及环保等优点，是现代科学技术与传统民俗相结合的烹饪器具，广泛应用在人们的日常生活中。电磁炉是人们常用的一种煎炒烹饪加热装置，具有加热快速、热效率高、锅灶分离等优点，然而在使用过程中电磁炉存在着故障率高、功耗高、电磁辐射、平底不利于翻炒等问题。与电磁炉相比，电炒锅故障率低、功耗低、不用担心电磁辐射。然而，现有的电炒锅将加热盘固定在锅体上，该种加热装置特点是电炒锅结构简单、升热快，虽然一定程度上可以满足煎炒的烹饪使用需求，但该种加热方式多采用锅底平面加热，与传统明火立体加热方式明显不同，且将加热盘固定在锅底的方案不便于清洗、拆装与检修，且颠炒等炒菜技艺无法实现，故而适用性和实用性受到限制。因而，设计一种锅灶分离、模拟明火立体加热、清洗方便、更能满足中国传统烹饪技艺需求的电加热烹饪装置成为必要。

发明内容

本发明针对当前电加热烹饪装置的不足，提出一种结构简单、清洗方便、锅灶分离、锅体可更换、模拟明火烹饪、更能满足中国传统烹饪技艺需求的立体传热电加热坞。

实现上述目的的技术方案是：一种电加热坞，包括底座，设置于底座腔体内的加热坞支承机构和自动通断电机构，加热机构安装于加热支承机构上，球形锅体放置于加热机构上，电流调节器设置于底座壳体外侧；

所述加热坞支承机构包括加热管托架II和加热管托架I，加热管托架I上设置有支承爪，支承爪梢端设置有球铰，球铰上方安装有加热管尾托架；所述加热管托架I上方设置有调整弹簧，加热管托架II与调整弹簧上端相连，支承环设置于加热管托架II上，支承环上安装有支承套筒；

所述尾托架和支承爪各有3个，3个支承爪相间120°均布于加热管托架I外圆柱面，加热管托架I借助支承弹簧支承在底座上；所述3个尾托架相间120°均布；

所述加热机构包括3组加热管和3组导热片，导热片由环形托架支承，加热管安装于导热片的凹槽内；

所述加热管由单根加热管折弯而成，两个折弯边在水平面内夹角为60°，单个折弯边呈弧状并与球形锅体形状相适应；

所述每组导热片包括两个分支，3组导热片共有6个分支，两个分支之间夹角为60°，每个分支的上表面为细长条状球面，导热片的6个分支呈辐射状布置并与球形锅体底面贴合；

所述支承环上相间120均布有3个球形凸起，并与支承套筒内的环形凹槽相配合，支承环与支承套筒之间安装间隙为2mm～3mm，以保证适度的活动量；

所述自动通断电机构包括陶瓷支座，陶瓷触手，陶瓷支座上依次设置有被动弹性铜片、陶瓷环和主动弹性铜片，陶瓷触手设置在加热管托架I外侧面，被动弹性铜片和主动弹性铜片的一端分别通过导线与3组首尾相串联加热管和电流调节器相连；

所述底座(1)内壁有隔热涂层。