[发明专利]餐具清洗机及餐具干燥机

说明书

提供一种即便使砧板等方形板状的烹调用具以横置的状态收纳于收纳库(2)内也能够确保清洗性能、干燥性能的餐具清洗机以及餐具干燥机。在收纳库(2)的周围的立起壁(22、23、24)之中的至少1个立起壁的朝向收纳库(2)内的内壁面，排列设置有：多个沿着上下方向延伸的凸部(27)。在具有使干燥用空气流入到收纳库(2)内的供气口(25)、且还具有利用从供气口流入的干燥用空气而对收纳库内的餐具类进行干燥的功能的餐具清洗机或餐具干燥机中，至少在与来自供气口(25)的干燥用空气的流入方向相对峙的立起壁(22)的内壁面，排列设置有多个凸部(27)。

技术领域

本发明涉及一种具备对餐具类进行收纳的收纳库且又具有对收纳库内的餐具类进行清洗的功能的餐具清洗机、以及具有利用从供气口流入的干燥用空气而对收纳库内的餐具类进行干燥的功能的餐具干燥机。

背景技术

以往，作为这种餐具清洗机和餐具干燥机，众所周知，在收纳库内分上下2层设置有用于对餐具类进行载放的餐具篮，由此能够增加在库内可收纳的餐具件数(例如，参照专利文献1)。

但是，在上述现有例子中，由于没有设置出对砧板等方形板状的烹调用具进行收纳的专用位置，因此，有时使用者会将这种烹调用具以横置于上层的餐具篮之上的状态进行载放，烹调用具的外边部就会抵接于：从收纳库的底壁的各边立起来的某个立起壁的朝向收纳库内的内壁面。在这种情况下，由于没有在立起壁的内壁面与烹调用具的外边部之间产生出间隙，因此，在餐具清洗机中，有时清洗后剩菜仍然容易残留在：与立起壁的内壁面抵接的烹调用具的外边部附近的上表面，导致清洗性能变差。另外，在餐具干燥机中，有时还会妨碍干燥用空气的库内循环，导致干燥性能变差。

专利文献

专利文献1：日本特开2004-242901号公报

发明内容

本发明就是鉴于以上问题点而提出的，其课题在于，提供一种即便使方形板状的烹调用具以横置的状态收纳于收纳库内也能够确保清洗性能、干燥性能的餐具清洗机以及餐具干燥机。

为了解决上述课题，本申请的第1发明的餐具清洗机具备对餐具类进行收纳的收纳库，且还具有对收纳库内的餐具类进行清洗的功能，该餐具清洗机的特征在于，在从收纳库的底壁周围的各边立起来的立起壁之中的、至少1个立起壁的朝向收纳库内的内壁面，排列设置有：多个沿着上下方向延伸的凸部，本申请的第2发明的餐具干燥机具备对餐具类进行收纳的收纳库，并具有使干燥用空气流入到收纳库内的供气口，且还具有利用从供气口流入的干燥用空气而对收纳库内的餐具类进行干燥的功能，该餐具干燥机的特征在于，在从收纳库的底壁周围的各边立起来的立起壁之中的、至少与来自供气口的干燥用空气的流入方向相对峙的立起壁的朝向收纳库内的内壁面，排列设置有：多个沿着上下方向延伸的凸部。

根据第1发明，即便使砧板等方形板状的烹调用具以横置的状态收纳于收纳库内而导致烹调用具的外边部与立起壁的内壁面抵接，但是，如果在该内壁面排列设置有多个凸部，就能够在内壁面和烹调用具的外边部之间利用各凸部之间而形成出间隙。所以，剩菜就能够通过这些间隙而流落到下方。因此，剩菜也就不会残留在与内壁面抵接的烹调用具的外边部附近的上表面，从而能够确保清洗性能。

不过，在餐具干燥机中，干燥用空气会碰撞到：与来自供气口的干燥用空气的流入方向相对峙的立起壁，而且，碰撞后的干燥用空气的一部分会沿着该立起壁上升，然后在库内循环。而且，根据第2发明，即便烹调用具的外边部抵接于：与来自供气口的干燥用空气的流入方向相对峙的立起壁的内壁面，由于在该内壁面排列设置有多个凸部，因此，也能够在内壁面和烹调用具的外边部之间利用各凸部之间而形成出间隙。所以，干燥用空气通过这些间隙而上升。因此，不会妨碍干燥用空气的库内循环，从而能够确保干燥性能。