[发明专利]一种含雨生红球藻提取物（虾青素）的饮品及其制作方法

说明书

本发明公开了一种含雨生红球藻提取物(虾青素)的饮品及其制备方法，包括以下重量份的原料：雨生红球藻提取物虾青素5‑10份，钝顶螺旋藻1‑3份，小球藻1‑3份，肽粉2‑4份，益生菌2‑4份，沙棘0.5‑1.5份，枸杞0.5‑1.5份，黄精0.5‑1.5份，黄瓜籽1‑3份。本发明可以有效提高人体内营养素的综合水平，提高人体免疫力，改善血管环境，促进胃肠道蠕动，可以广泛应用在医疗保健领域。

技术领域

本发明涉及医疗保健领域，具体涉及一种含雨生红球藻提取物(虾青素)的饮品及其制作方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，慢性疾病如：高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等的发病率也在逐年升高。现有的慢性病治疗手段大多采用缓解炎症、消除并发症等治疗手段，对于慢性疾病产生的源头难以进行有效控制，只能通过人们长期的调养缓慢恢复。

鉴于慢性疾病难以根治，人们应该在日常生活中应当注意合理饮食、均衡营养、提高自身的抵抗力和身体素质、调理身体的内环境，将慢性疾病阻断在预防阶段。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含雨生红球藻提取物(虾青素)的饮品及其制作方法，本发明提供的饮品可以提供人体必需的蛋白质、抗氧化剂和益生菌，具有改善人体内环境、清理自由基抗氧化等功效，对慢性疾病起到有效的预防效果。

本发明公开了一种含雨生红藻提取物(虾青素)的饮品，包括以下重量份的原料：雨生红球藻提取物5-10份，钝顶螺旋藻1-3份，小球藻1-3份，肽粉2-4份，益生菌2-4份，沙棘0.5-1.5份，枸杞0.5-1.5份，黄精0.5-1.5份，黄瓜籽1-3份。

本发明还公开了一种含雨生红球藻提取物(虾青素)的饮品的制作方法，包括以下步骤：

1)称取雨生红球藻提取物5-10份，钝顶螺旋藻1-3份，小球藻1-3份，沙棘0.5-1.5份，枸杞0.5-1.5份，黄精0.5-1.5份，黄瓜籽1-3份分别粉碎；

2)将步骤1所得原料分类置于酒精度40-60的白酒内浸泡；

3)将步骤2所得原料进行焙干，然后发酵提纯过过筛；

4)向步骤3所得原料中加入肽粉2-4份，益生菌2-4份混合均匀，包装。

作为改进，所述益生菌包括益生芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌中的一种或多种。

作为改进，所述钝顶螺旋藻纯度大于90％。

作为改进，所述步骤2中将粉碎后的雨生红球藻提取物、钝顶螺旋藻、小球藻分为一类并置于白酒中浸泡；所述步骤2中将粉碎后的沙棘、枸杞、黄精、黄瓜籽分为一类并置于白酒中浸泡。

作为改进，所述步骤2在白酒中浸泡的时间为24-48小时。

部分原料的功能与作用：

雨生红藻提取物：雨生红藻提取物中含有丰富的虾青素，是一种高效的抗氧化剂，可以有效清理体内的自由基，延缓衰老；

钝顶螺旋藻：钝顶螺旋藻内含有丰富的藻蓝蛋白，可以提高人体免疫力、促进肠胃蠕动，对血糖、血脂有较好的调节作用。

小球藻：小球藻内含有丰富的蛋白质、叶绿素、维生素和矿物质，可以综合提高人体内各营养素水平，增强身体素质。

沙棘：沙棘内含有丰富的维生素C可以有效增强人体的免疫力，另外沙棘内含有大量维生素E和维生素A，可以有效对抗人体内的自由基，具有良好的抗氧化、防衰老效果。

枸杞：枸杞内的枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤作用，对肝脏和生殖系统具有良好的保护和改善作用。

黄精：黄精对病原微生物具有良好的抵抗作用，同时可以降低血糖、提高血液系统对于缺氧的耐受力。