[发明专利]厨房废气、油烟净化装置

说明书

一种能具有净化厨房废气和油烟的装置，其方案是将废气和油烟进行分隔处理：将油锅与燃烧腔组成封闭燃烧室，燃烧后的废气经热交換器冷却后输入鼓风机，增压后输入文邱里射流器1与输入的碱液混合生成碱性气雾；油锅上方装置聚油烟罩，由文邱里射流器2将碱性气雾与聚油罩输入的高温油烟混合，生成碱性油、气雾，再将碱性油、气雾输入碱液箱进行气雾分离处理，清除so2、氮氧化物、粉尘颗粒和油污，排出净化空气。

所属技术领域

本发明涉及一种能具有净化厨房烹饪而产生燃烧废气和油烟的处理装置，尤其在使用本装置后可以对废气和油烟进行净化处理，防止污染室内环境和大气环境。

背景技术

众所周知，中华饮食采用蒸、煮、炸、炒工艺。厨房用煤气、液化气和天然气燃烧会产生SO₂、氮氧化物和粉尘颗粒，污染环境；烹饪会产生油烟，油烟中含有300多种有害物质，其中致癌物DNP的浓度是室外空气的188倍，对健康造成损害。为此，家庭厨房一般都安装脱排油烟机，然脱排油烟机只有排放，没有净化功能，因此，脱排油烟机的排放，虽減少了厨房的废气和油烟，却增加大气环境染污。

发明内容

为了解决厨房设备没有净化功能装置的问题，本发明提供一种能具有净化厨房废气和油烟的装置，其方案是将废气和油烟分隔处理：采用封闭燃烧室，燃烧后的废气由鼓风机增压，进入文邱里射流器1与输入的碱液混合生成碱性气雾；油锅的上方装置聚油烟罩，由文邱里射流器2将碱性气雾与聚油烟罩输入的高温油烟混合，生成碱性油、气雾，经气雾分离后，清除SO2、氮氧化物、粉尘颗粒和油烟，获得净化空气。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：将油锅与燃烧腔组成封闭燃烧室，腔底部有进气孔，燃烧的废气经热交换器冷却后(设定＜100度c)经上部出口管道进入鼓风机进气口(负压吸入)，后经鼓风机出气口(高压)流入文邱里射流器1，与输入的碱液混合生成碱性气雾(碱液吸收SO2和氮氧化物)；在油锅的上方装置聚油罩，上方出口与文丘里射流器2连接，由文丘里射流器2将文邱里射流器1输出的碱性气雾与聚油罩输入的高温油烟混合，最后生成碱性油、气雾，经管道排入碱液箱进行气雾分离，清除SO2、氮氧化物、粉尘颗粒和油烟后，排出净化空气。

本发明的有益效果是，将废气作风机气源，能减少处理流程和气体净化量，废气经文邱里射流器1与碱液混合生成碱性气雾，又经文丘里射流器2将碱性气雾与聚油烟罩输入的油烟进行气雾、油烟混合，生成碱、油气雾，输入碱液箱进行气雾分离，排出净化空气，结构简单。

附图说明

下面结合附图实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的厨房废气、油烟净化装置图。

图中1，鼓风机、2，燃烧室、3，燃气灶、4，锅、5，文丘里射流器1、6，碱液调节阀、 7，聚油(烟)罩、8，文丘里射流器2、9，碱液箱、10，气雾喷射器、11，排气管、12，热交换器、13，水箱。

具体实施方法

在图1中，空气由燃烧室(2)孔A进入燃气灶(3)燃烧，燃烧废气进入热交换器(12)B孔，经冷却后由c孔排出，进入鼓风机(1)入口D(负压吸入)，由鼓风机(1)出口E排出(输出高压)，进入文丘里射流器1(5)，与碱液箱(9)流入的碱液混合生成碱性气雾，再经文丘里射流器2(8)，与聚油(烟)罩(7)吸入的油烟混合生成碱、油气雾，输入碱液箱(9)，由气雾喷射器(10)喷雾，再由碱液进行气雾分离，溢出的净化空气经排气管(11)排放室外，另外，热交换器(12)与水箱(13)连接，交唤的热能使水箱水升温，用于厨房洗涤，余热利用。