[发明专利]一种保护食品安全的微波杀菌设备

说明书

本发明公开了一种保护食品安全的微波杀菌设备，包括暂存箱，所述暂存箱内设有暂存腔，所述暂存腔上侧设有上下贯穿的投料腔，所述暂存腔内设有能够将食品间歇性的送入机体内进行杀菌的食品投放装置，本发明通过带传动和半圆摇杆对杀菌腔内食品进行翻转，同时对杀菌腔内食品发射微波进行杀菌，实现了对杀菌腔内食品全面杀菌的目的，有效的避免了杀菌不彻底的情况，并且通过气缸和带传动推动杀菌后的食品送出机体，实现了食品运输的目的，同时间歇性的带传动避免了食品在运输过程中损坏的情况。

技术领域

本发明涉及微波杀菌技术领域，具体为一种保护食品安全的微波杀菌设备。

背景技术

杀菌设备主要有高温热力杀菌、蒸汽杀菌、微波杀菌设备等，其中微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用，微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果，但微波杀菌只能对与微波接触部分的食品起到杀菌作用，在一般的杀菌设备中没有可以翻转食品的机构，从而造成部分食品未被完全杀菌的情况，并且在杀菌后直接运送食品，使食品快速堆积则会在运输过程中造成食品的损坏。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保护食品安全的微波杀菌设备，用于克服现有技术中的上述缺陷。

根据本发明的一种保护食品安全的微波杀菌设备，包括暂存箱，所述暂存箱内设有暂存腔，所述暂存腔上侧设有上下贯穿的投料腔，所述暂存腔内设有能够将食品间歇性的送入机体内进行杀菌的食品投放装置，所述食品投放装置包括转动安装在所述暂存腔内的第一转动轴，所述暂存腔下侧设有上下贯穿的出料口，所述暂存箱下侧设有杀菌机体，所述杀菌机体内设有杀菌箱，所述杀菌箱包括位于所述出料口下侧的杀菌腔、位于所述杀菌腔左侧的电磁波发射器、位于所述杀菌腔右侧的第一空腔、转动安装在所述第一空腔内的第二转动轴，所述第二转动轴伸入所述杀菌腔处固定安装有能够搅拌食品使食品表面充分杀菌的半圆摇杆，所述杀菌腔下侧设有第二空腔，所述第二空腔内转动安装有第三转动轴，所述第三转动轴伸入杀菌腔处固定安装有能够将食品旋转翻动的旋转托盘，所述杀菌腔后侧设有能够将食品从所述杀菌箱内送出的第一食品运输装置，所述第一食品运输装置包括位于所述杀菌腔后侧的活塞腔、滑动安装在所述活塞腔内的能够将食品送出杀菌箱的滑动推块，所述杀菌腔前侧设有导滑槽，所述导滑槽滑动安装有齿条，所述杀菌机体前侧设有运输出口，所述运输出口前侧设有运输通道，所述运输通道前侧设有能够间歇性的将食品送出的第二食品运输装置，所述第二食品运输装置包括位于所述运输通道前侧的运输腔、转动安装在所述运输腔内的第四转动轴、固定安装在所述第四转动轴上的第一滚轮，所述储存腔前侧设有运输通道，所述杀菌机体前侧设有储存箱，所述储存箱内设有开口向上并与所述运输通道连接的储存腔。

在上述技术方案基础上，所述食品投放装置包括固定安装在所述第一转动轴上的固定杆、固定安装在所述固定杆下侧的摆钩，所述第一转动轴后侧位于所述暂存箱内动力连接有第一电机。

在上述技术方案基础上，所述第三转动轴上位于所述第二空腔内固定安装有第二滚轮，所述第二空腔内转动安装有第五转动轴，所述第五转动轴上固定安装有第三滚轮，所述第三滚轮与所述第二滚轮转动安装在第一传送带内，所述第五转动轴伸入所述第一空腔内固定安装有第一锥齿轮，所述第二转动轴上固定安装有与所述第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，所述第二转动轴右侧位于所述杀菌机体内动力连接有第二电机。

在上述技术方案基础上，所述导滑槽前侧设有第三空腔，所述第三空腔内转动安装有第六转动轴，所述第六转动轴上固定安装有与所述齿条右侧啮合的齿轮，所述第六转动轴右侧位于所述杀菌机体内动力连接有第三电机。

在上述技术方案基础上，所述滑动推块后侧固定连接有活塞杆，所述活塞杆后侧固定连接有滑动安装在所述活塞腔内的活塞。