[实用新型]一种厨房用置刀装置

说明书

本实用新型公开了一种厨房用置刀装置，包括底座，所述底座的内部设置有接水机构，所述底座上端左右两侧对称设置有伸缩机构，两组所述伸缩机构的上端之间固定安装有储存机构。本实用新型通过设置集水槽来承接刀具上滴下的水珠以进行收集，从而能够防止水珠滴落在桌面，影响桌面整洁，并且刀槽的上端开口呈倒八型，这种结构便于将刀具插入刀槽，另外当刀具插入刀槽内时，会摩擦刀槽内的两组磨刀石，并且会将两组磨刀石撑开，而弹簧受到磨刀石的压力时会对磨刀石反向施力，致使磨刀石受力挤压刀身，当刀拔出时，刀具同样会摩擦磨刀石，通过两次摩擦能够对刀具的刀刃进行一定程度的打磨，从而使得刀具能够更加锋利。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种厨房用置刀装置。

背景技术

刀具是厨房用的常用工具，而刀具通常放置在刀架上，但是现有的刀架结构简单，其刀架高度固定，通常只能放入匹配长度的刀具，如插入长于刀槽长度的刀具，刀具的端头会露出刀槽并接触桌面，刀具不但会产生磨损甚至会破坏桌面，并且由于刀架上的刀槽下端为开口式，当刀具清洗完毕后，如没有擦干表面水渍，残留的水珠会沿着刀槽流出，从而会弄脏摆放处的桌面，为此我们提出了一种厨房用置刀装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房用置刀装置，以解决上述背景技术中提出的现有的刀架高度固定，限制了刀架的适用范围和残留的水珠会沿着刀槽流出，弄脏摆放处的桌面的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种厨房用置刀装置，包括底座，所述底座的内部设置有接水机构，所述底座上端左右两侧对称设置有伸缩机构，两组所述伸缩机构的上端之间固定安装有储存机构。

优选的，所述接水机构包括集水槽，底座的上端开设有凹槽，且凹槽的右端开口处插设有集水槽，所述集水槽的前端固定安装有拉杆，所述凹槽左右两端的内壁均开设有滑槽，所述集水槽的左右两端对称安装有滑块，且滑块的直径与滑槽的内侧直径。

优选的，所述伸缩机构包括固定柱，所述固定柱对称安装在底座的上端左右两侧，所述固定柱的上端开设有方形凹槽，且凹槽的开口处插设有螺杆，所述螺杆的下端直径与凹槽的直径相等，所述凹槽的开口处固定安装有螺套，且螺套套接在螺杆上，所述螺杆的上端通过轴承插设在刀架的下端，所述刀架的上侧中心位置通过轴承横向安装有传动杆，且传动杆的中心位置固定套接有第一锥形齿轮，所述刀架的上端通过轴承插设有旋钮，且旋钮的下端固定安装有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮与第一锥形齿轮相啮合，所述传动杆的左右两端对称安装有第三锥形齿轮，所述螺杆的上端固定安装有第四锥形齿轮，且第四锥形齿轮和第三锥形齿轮相啮合。

优选的，所述储存机构包括刀架，所述刀架的内部等距开设有刀槽，且刀槽前后两侧的内壁均开设有凹槽，所述凹槽中横向安装有弹簧，所述凹槽的开口处安装有磨刀石，且磨刀石处于凹槽内的一端直径等于凹槽的内侧直径，所述磨刀石的内端与弹簧的一端固定连接，所述刀槽内前后两侧的磨刀石相互贴合。

优选的，所述刀槽的上端开口直径大于刀槽内部的下侧直径，所述刀槽上端开口的前后两侧内壁呈倒八型。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该厨房用置刀装置，通过设置伸缩机构，使得刀架的高度能够进行调节，从而使得刀架能够储存不同长度的刀具，且不会导致刀具的端头触地，致使本装置的适用范围增加；

通过设置集水槽来承接刀具上滴下的水珠以进行收集，从而能够防止水珠滴落在桌面，影响桌面整洁，并且刀槽的上端开口呈倒八型，这种结构便于将刀具插入刀槽，另外当刀具插入刀槽内时，会摩擦刀槽内的两组磨刀石，并且会将两组磨刀石撑开，而弹簧受到磨刀石的压力时会对磨刀石反向施力，致使磨刀石受力挤压刀身，当刀拔出时，刀具同样会摩擦磨刀石，通过两次摩擦能够对刀具的刀刃进行一定程度的打磨，从而使得刀具能够更加锋利。

附图说明：