[实用新型]一种易于清洁的食品加工用烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种易于清洁的食品加工用烘烤装置，包括烘烤炉，所述烘烤炉上部内壁均匀设有若干热风机，所述烘烤炉内部下方设有传送带，所述传送带上表面中间处设有翻料装置，所述翻料装置包括设置在传送带前后两侧的挡板，两块所述挡板侧面贯穿设置有第二转轴，所述第二转轴一端转动连接在烘烤炉一侧内壁，所述第二转轴另一端贯穿并延伸至烘烤炉外侧，所述第二转轴外侧于两块挡板之间设有翻料辊，所述翻料辊外侧均匀设有若干翻料板，本实用新型结构设计合理，设有与传送带同时工作的翻料辊，翻料辊转动时，其表面设置的翻料板对食品进行翻动，提高烘烤效果和烘烤效率，且设有清洁装置，易于传送带的清洁。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种易于清洁的食品加工用烘烤装置。

背景技术

烘烤装置是进行烘烤处理的装置，烘烤装置是食品加工机械的一种，食品在加工生产过程中，需要进行加热烘烤、或食材的发酵，且有些食品为了延长储存期限，需要进行干燥脱水处理，都可使用烘烤装置进行处理。

但是目前的食品加工用烘烤装置在烘烤食品时，不对传送带上的食品进行翻动，导致食品表面受热不均匀，烘烤、干燥效果不佳，且传送带不具备清洁功能，存在一定的缺陷。

为此，我们提出了一种易于清洁的食品加工用烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型提供了一种易于清洁的食品加工用烘烤装置，目的在于设有持续翻料的翻料装置，将烘烤的食品进行翻动，使其受热均匀，提高烘烤效率，且设有清洁装置对传送带进行清洁。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种易于清洁的食品加工用烘烤装置，包括烘烤炉，所述烘烤炉上部内壁均匀设有若干热风机，所述烘烤炉内部下方设有传送带，所述传送带上表面中间处设有翻料装置，所述翻料装置包括设置在传送带前后两侧的挡板，两块所述挡板侧面贯穿设置有第二转轴，所述第二转轴一端转动连接在烘烤炉一侧内壁，所述第二转轴另一端贯穿并延伸至烘烤炉外侧，所述第二转轴外侧于两块挡板之间设有翻料辊，所述翻料辊外侧均匀设有若干翻料板。

优选地，上述一种易于清洁的食品加工用烘烤装置中，所述翻料板包括固定安装在翻料辊表面的固定套板，所述固定套板内部均滑动连接有滑动板，所述滑动板底面均通过弹簧与固定套板底部内壁连接，所述固定套板内壁上端均设有限位块。

基于上述技术特征，设置固定套板、滑动板与弹簧，使滑动板实现伸缩活动，更好实现翻料功能，设置限位块，避免滑动板脱落。

优选地，上述一种易于清洁的食品加工用烘烤装置中，所述烘烤炉左右两侧均设有支架，所述支架上部均转动安装有第一转轴，所第一转轴外侧固定安装有传送辊，所述传送辊外侧与传送带内表面连接。

基于上述技术特征，设置传送辊，使传送带由传送辊带动沿水平方向传送。

优选地，上述一种易于清洁的食品加工用烘烤装置中，所述烘烤炉下方设有电机，所述电机输出轴固定安装有主动轮，靠近烘烤炉出料一侧所述第一转轴一端设有第一从动轮，所述第一从动轮通过第一传动带与主动轮传动连接。

基于上述技术特征，设有电机与主动轮，提供驱动力，设置第一从动轮与第一传动带，使电机转动时带动传送辊转动，传送带实现传送食品。

优选地，上述一种易于清洁的食品加工用烘烤装置中，所述第二转轴延伸至烘烤炉外侧一端固定安装有第二从动轮，所述第二从动轮通过第二传动带与主动轮传动连接。

基于上述技术特征，设置第二从动轮通过第二传动带与主动轮传动连接，使电机转动带动翻料辊转动，实现翻料功能。