[实用新型]一种食品加工车间用食品快速降温装置有效

专利信息
申请号: 201922393560.9 申请日: 2019-12-26
公开(公告)号: CN211400505U 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 彭娟 申请(专利权)人: 江西给力鸟食品有限公司
主分类号: F25D31/00 分类号: F25D31/00;F25D17/06;F25D23/00
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 黄亮亮
地址: 331600 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 加工 车间 快速 降温 装置
【说明书】:

实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工车间用食品快速降温装置,包括基座,所述基座的顶部并位于靠左的位置通过支撑桩和轴承转动连接有滚筒,所述支撑桩远离滚筒的一侧固定连接有转动电机,所述转动电机的输出端贯穿支撑桩并与滚筒固定连接,所述滚筒的外壁套接有传动带。该食品加工车间用食品快速降温装置,设置吸水板,空气经过吸水板时,两个吸水板顶部的铁粉将空气中的水汽进行吸收,防止吹风时的空气中含有过多水分影响食品的质量,设置散热管道,提高了对热风的降温效果,通过液压推杆一、吸风口、液压推杆二和吹风口的配合,对食品进行密闭吹风,提高了食品的散热速度同时防止外界空气对食品造成污染。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品加工车间用食品快速降温装置。

背景技术

在食品加工中经常会需要对食品进行加温至熟食,加温成熟食后需要对食品进行降温才能进行后续加工,一般的降温方式为常温环境下晾晒降温,降温速度慢,一些机器降温的方法只是进行简单的吹风,一般的吹风方式容易污染食品,吹风时容易出现吹热风的情况,导致降温效果下降。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种食品加工车间用食品快速降温装置,解决了食品加工对食品降温的速度慢,一般的机器吹风容易变热导致降温效率降低的问题。

(二)技术方案

为实现上述提高降温速度并且防止工作时间长之后吹热风的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工车间用食品快速降温装置,包括基座,所述基座的顶部并位于靠左的位置通过支撑桩和轴承转动连接有滚筒,所述支撑桩远离滚筒的一侧固定连接有转动电机,所述转动电机的输出端贯穿支撑桩并与滚筒固定连接,所述滚筒的外壁套接有传动带,所述传动带的上方设置有快速降温装置,所述基座的顶部并位于靠后的位置固定连接有降温水箱,所述快速降温装置与降温水箱连通。

优选的,所述快速降温装置包括吸风电机、伸缩管道一、吸风口、液压推杆一、吸风管道、散热管道、吸水板、吹风电机、伸缩管道二、吹风口、液压推杆二和吹风管道,所述吸风电机的顶部与伸缩管道一连接,所述伸缩管道一远离吸风电机的一端与吸风口连接,所述液压推杆一的侧壁并位于靠近底部的位置与吸风电机的左侧壁固定连接,所述液压推杆一的输出端通过连接块与吸风口的左侧壁固定连接,所述吸风管道与吸风电机的底部固定连接,所述吸风管道的右侧壁与散热管道固定连接,所述散热管道远离吸风管道的一端贯穿降温水箱的侧壁并伸至降温水箱的内部,所述吸水板与降温水箱的内侧壁并位于偏上的位置固定连接,所述吹风电机的底部与伸缩管道二固定连接,所述伸缩管道二的底部与吹风口固定连接,所述液压推杆二与伸缩管道二的左侧壁并位于靠下的位置固定连接,所述液压推杆二的输出端通过连接块与吹风口的左侧壁固定连接,所述吹风管道与吹风电机的顶部固定连接,所述吹风管道远离吹风电机的一端与降温水箱的顶部固定连接,通过吸风电机、伸缩管道一、吸风口、液压推杆一、吸风管道、散热管道、吸水板、吹风电机、伸缩管道二、吹风口、液压推杆二和吹风管道之间的配合,对传动带表面的食品进行吹风散热。

优选的,所述传动带是以橡胶制成的网板带,从而由上至下对食品进行吹风散热。

优选的,所述散热管道伸入降温水箱内部的一端为向延伸的螺旋状,螺旋状设计提高了散热管道的表面积,提高了内部管道的长度,从而提高了对空气降温的效果。

优选的,所述吸水板为倾斜设置,所述吸水板的底部为网状结构,所述吸水板的顶部设置有铁粉,通过铁粉对空气中的水分进行吸收,防止空气中的水分影响食品的质量。

优选的,所述降温水箱内水的高度处于散热管道与吸水板之间,使降温水箱内的水对散热管道进行降温的同时不会阻碍吸水板对上部的空气中的水分进行吸收。

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