[实用新型]一种防止锅底出现黏连的炖锅结构

说明书

本实用新型公开了一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体，所述锅体下端一体成形连接有支架，所述支架下部镶嵌连接有减震橡胶块，所述锅体下部焊接设置有转动电机，所述转动电机上部一体成型旋转杆，所述旋转杆另一端设置有转珠，所述锅体中部内侧开凿有滑轨，所述旋转杆通过转珠在滑轨中与锅体转动连接，所述转珠另一侧设置有挡块，所述旋转杆上端通过螺母固定连接有热台，所述加热台外圈位置设置有保温层，所述锅体上部设置有盖体，所述盖体侧边设置有转轴，且盖体通过转轴同锅体转动连接，所述盖体另一侧边位置开凿有提手。该防止锅底出现黏连的炖锅结构通过保证炖锅锅底与烹饪的食材之间的相对运动，从而确保了食材不会黏连锅底。

技术领域

本实用新型涉及防止黏连的炖锅结构，具体为一种防止锅底出现黏连的炖锅结构。

背景技术

餐饮行业作为最基础的行业，是每个人每天都避免不了接触的行业，大到星级酒店小到快餐小吃，甚至家庭的日常饮食都不可缺少，炖锅作为的烹饪工具之一，地位极其重要；然而在厨房活动中由于炖锅在使用时不会被不间断的翻炒和搅拌，烹饪时间稍长就会在锅底造成黏连的情况，这就给食材的口感造成了影响以及对后续的清理工作造成了极大地不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，以解决上述背景技术中提出由于实物在锅底由于长时间的不运动而造成锅底黏连的情况，不仅会对食材口感的影响而且还给后续的清理炖锅的工作造成极大地不便利。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体，所述锅体下端一体成形连接有支架，所述支架下部镶嵌连接有减震橡胶块，所述锅体下部焊接设置有转动电机，所述转动电机上部一体成型旋转杆，所述旋转杆另一端设置有转珠，所述锅体中部内侧开凿有滑轨，所述旋转杆通过转珠在滑轨中与锅体转动连接，所述转珠另一侧设置有挡块，所述旋转杆上端通过螺母固定连接有热台，所述加热台外圈位置设置有保温层，所述锅体上部设置有盖体，所述盖体侧边设置有转轴，且盖体通过转轴同锅体转动连接，所述盖体另一侧边位置开凿有提手，且盖体上部开凿有通孔,所述通孔上端设置有塞子。

优选的，所述支架围绕锅体共设置有四个，且支架两两之间呈90度夹角。

优选的，所述减震橡胶块的接触面设计为粗糙不平滑的表面。

优选的，所述转杆设置有四根，呈“十”字交叉状将加热台包括在内。

优选的，所述保温层与加热台相互之间没有接触，所述加热台表面设置为光滑表面，且加热台,平面为弧形结构，加热台内部设置有加热丝。

优选的，所述通孔与塞子之间为螺纹连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过对加热台的转动处理以及对加热台表面的光滑处理，确保了在炖锅使用过程中，正在烹饪的食物与加热台之间保持了相对运动，从而保证了食物不黏连。

附图说明

图1为本实用新型一种防止锅底出现黏连的炖锅结构正视结构示意图；

图2为本实用新型一种防止锅底出现黏连的炖锅结构旋转杆的安装结构示意图；

图中：1、盖体；2、提手；3、转轴；4、减震橡胶块；5、转珠；6、旋转杆；7、转动电机；8、滑轨；9、支架；10、加热台；11、锅体；12、挡块；13、保温层；14、通孔；15、塞子。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。