[实用新型]一种用于商务洗碗机的温度控制与温度显示装置

说明书

本实用新型涉及一种用于商务洗碗机的温度控制与温度显示装置，属于厨房设备技术领域。本装置中第一热敏电阻用于采集加热箱的温度，第二热敏电阻用于采集主洗箱的温度。前置信号调理单元对采集的温度信号进行前置调理，主控制器对模拟电压信号进行数模转换，并与液晶触控显示屏的温度控制设置进行比较，根据比较结果控制输出驱动单元进行输出。输出驱动单元用于实现第一开关量和第二开关量的输出。本装置可将原有的温度控制与显示功能所需两个温度控制器和两支热敏电阻减少为两支热敏电阻，可降低商务洗碗机的成本。本装置中温度控制与温度显示的敏感元件一致，可有效改善商务洗碗机温度控制与温度显示的差异，提高商务洗碗机的工作可靠性。

技术领域

本实用新型涉及一种用于商务洗碗机的温度控制与温度显示装置，属于厨房设备技术领域。

背景技术

商务洗碗机是一种能够快速、自动洗涤碗、碟、杯、盘、筷、刀、叉等餐具的餐厅专用设备，其洗涤流程包括两步：主洗和喷淋。主洗是将溶解有一定浓度比例洗涤剂的热水高速射向待清洗的餐具，并持续冲洗一段时间。喷淋是将溶解有一定浓度比例催干剂的热水高速射向餐具，并持续一段时间。主洗和喷淋结束后，在催干剂和自身余热的作用下，自然蒸发餐具表面残留水分。

主洗过程需要使用55摄氏度以上的热水，这样可以充分发挥洗涤剂的效果，同时也可以提升餐具温度，提升喷淋效果。喷淋过程需要使用85摄氏度以上的热水，利用水温，不仅可保证餐具表面干燥效果，同时具有一定的餐具消毒效果。传统的商务洗碗机单独利用机械式温度控制开关，通过控制加热器的启停，从而控制主洗箱和升温箱的水温。由于无法从温度控制开关获取温度变化过程信息，商务洗碗机需要另外采用两支热敏电阻分别采集主洗箱和升温箱的温度，送外置显示装置进行显示。这种方法虽然一定程度上降低了温度控制系统设计的复杂度，但是会造成成本增加，同时也带来了控制温度与显示温度不一致的问题，典型的产品如伊莱德WT80型揭盖式商务洗碗机。

发明内容

本实用新型的目的是提出一种用于商务洗碗机的温度控制与温度显示装置，对已有的类似装置的结构进行改进，综合考虑商务洗碗机功能需求，通过减少冗余敏感元件降低成本，同时提高温度控制与显示的一致性。

本实用新型提出的用于商务洗碗机的温度控制与温度显示装置，包括：包括第一热敏电阻、第二热敏电阻、前置信号调理单元、主控制器、输出驱动单元、第一开关量、第二开关量和液晶触控显示屏，其中：

第一热敏电阻，用于采集商务洗碗机的加热箱的温度；

第二热敏电阻，用于采集商务洗碗机的主洗箱的温度；

前置信号调理单元，对第一热敏电阻采集的加热箱温度和第二热敏电阻采集的主洗箱温度进行前置调理，分别得到与加热箱温度和主洗箱温度相对应的模拟电压信号，第一热敏电阻和第二热敏电阻分别通过信号线与前置信号调理单元相连；

主控制器，用于接收前置信号调理单元中的模拟电压信号，并对接收的加热箱温度和主洗箱温度对应的模拟电压信号进行数模转换，得到加热箱温度和主洗箱温度对应的量化数字信号，将该量化数字信号与液晶触控显示屏的温度控制设置信号进行比较，根据比较结果，得到第一开关量和第二开关量的控制信号，主控制器通过信号线分别与前置信号调理单元、输出驱动单元和液晶触控显示屏相连；

输出驱动单元，用于接收主控制器的第一开关量和第二开关量的控制信号，并将控制信号发送至第一开关和第二开关；

第一开关，用于根据接收的控制信号，控制加热箱中的加热器；

第二开关，用于根据接收的控制信号，控制主洗箱的加热器；

液晶触控显示屏，用于输入设置的控制温度，并实时显示商务洗碗机的温度。