[实用新型]一种食品检测用均匀解冻设备

说明书

本实用新型公开了一种食品检测用均匀解冻设备，包括主体，主体的外侧表面设有控制开关，所述控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接，所述主体的下表面均匀设置有第一支撑柱，所述主体的内部上表面设有电热板，所述电热板的输入端与温控开关的输出端电连接，所述温控开关设置在控制开关上，所述主体的上表面开设有放置口，所述放置口的内侧放置有放置箱，所述放置箱的上表面设有固定挡板。本食品检测用均匀解冻设备，采用了水浴加热的方式对食品进行解冻，将待解冻食品放置在放置箱中，通过主体内部的电热板对水加热，从而使放置箱中的食品均匀受热，可以实现均匀解冻，同时与空气加热相比提高了加热效率，能够快速解冻。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食品检测用均匀解冻设备。

背景技术

食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

食品检测是指对企业生产的食品进行安全检测的一个过程。在对速冻食品和冷冻食品进行检测时，需要对食品加热解冻，以方便检测食品。现有的食品检测用均匀解冻设备，大部分加热不均匀，不能使食品均匀受热解冻，同时加热效率低下，存在资源浪费，不利于节能环保。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品检测用均匀解冻设备，采用了水浴加热的方式对食品进行解冻，可以实现均匀解冻，同时与空气加热相比提高了加热效率，能够快速解冻，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品检测用均匀解冻设备，包括主体，所述主体的外侧表面设有控制开关，所述控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接，所述主体的下表面均匀设置有第一支撑柱，所述主体的内部上表面设有电热板，所述电热板的输入端与温控开关的输出端电连接，所述温控开关设置在控制开关上，所述主体的上表面开设有放置口，所述放置口的内侧放置有放置箱，所述放置箱的上表面设有固定挡板，所述放置口的形状、放置箱的形状和固定挡板的形状均为正方形，所述固定挡板的下表面设有密封装置，主体的侧表面设有操作箱，所述操作箱的下表面均匀设置有第二支撑柱，所述操作箱的内部上表面开设有下水孔，且操作箱的内部开设有空腔，下水孔与空腔内部连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述密封装置包括设置在固定挡板下表面的橡胶密封垫，主体的上表面放置口外侧开设有与橡胶密封垫对应的凹槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述主体的侧表面设有第一排水管，第一排水管上设有第一阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置口和放置箱的数量不少于三组，且不少于三组的放置口和放置箱等距离设置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置箱的上表面开设有盖体槽，盖体槽内螺纹连接有盖体。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述盖体的上表面设有把手，所述把手的外侧表面设有防滑纹。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述主体的内壁与外壁之间设有保温层，保温层为真空层或酚醛泡沫材料层或硅酸铝保温层或膨胀玻化微珠保温层。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述主体的外侧表面设有与放置箱对应的观察窗，观察窗上均匀设置有刻度线。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述主体的内侧表面设有灯座，灯座上设有照明灯，照明灯的输入端与控制开关的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述操作箱的侧表面设有第二排水管，第二排水管上设有第二阀门。