[实用新型]一种斜坡式机械煮面机

说明书

本实用新型涉及一种斜坡式机械煮面机，包括支架、加热锅组件、斜坡转盘组件以及控制组件，斜坡转盘组件上连接有若干个间隔布置的吊篮，加热锅组件包括锅体以及加热组件，加热组件置于锅体内，锅体外设有防护罩，防护罩内设有通槽，斜坡转盘组件自上而下朝内倾斜，斜坡转盘组件连接在支架上，且支架位于通槽的外侧，斜坡转盘组件的内端穿过通槽，斜坡转盘组件的内端位于锅体的上方；加热组件以及斜坡转盘组件分别于控制组件连接。本实用新型实现自动化程度高，煮面效率高，在锅体外设置防护罩，可以隔离操作人员与锅体，安全性能强，无需设置过多复杂控制结构，成本低。

技术领域

本实用新型涉及煮面机，更具体地说是指一种斜坡式机械煮面机。

背景技术

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。煮面的含义就是将面条放入水中煮熟后捞出的过程，再搭配各式各样的配料，即可食用。为了迎合社会的快节奏生活，目前对于煮面方式一般采用煮面机进行煮面。

现有的煮面机采用的是大部分操作还是由操作人员完成，比如水量的检测和温度的高低等均是由操作人员进行，现有的煮面机采用的是水平式机械煮面，控制较为复杂，且成本较高，且煮面机在煮面过程中，操作人员近距离接触炉火和锅体，一方面工作条件恶劣，温度高难以避免汗水和脏物掉入锅内，面条产品的卫生要求难以得到保证。

因此，有必要设计一种新的煮面机，实现自动化程度高，煮面效率高，且安全性能强，成本低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种斜坡式机械煮面机。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种斜坡式机械煮面机，包括支架、加热锅组件、斜坡转盘组件以及控制组件，所述斜坡转盘组件上连接有若干个间隔布置的吊篮，所述加热锅组件包括锅体以及加热组件，所述加热组件置于所述锅体内，所述锅体外设有防护罩，所述防护罩内设有通槽，所述斜坡转盘组件自上而下朝内倾斜，所述斜坡转盘组件连接在所述支架上，且所述支架位于所述通槽的外侧，所述斜坡转盘组件的内端穿过所述通槽，所述斜坡转盘组件的内端位于所述锅体的上方；所述加热组件以及所述斜坡转盘组件分别于所述控制组件连接。

其进一步技术方案为：所述斜坡转盘组件包括动力源、链条、主动齿轮以及从动齿轮；所述动力源通过连接板连接于所述支架上，所述动力源上设有输出轴，所述输出轴与所述主动齿轮连接，所述从动齿轮通过轴承与所述连接板连接，且所述从动齿轮以及所述主动齿轮分别与所述链条连接；所述链条上连接有若干个挂钩件，所述吊篮与所述挂钩件连接；所述连接板自上而下朝内倾斜，所述动力源与所述控制组件连接。

其进一步技术方案为：所述挂钩件包括挂钩本体以及连接件，所述挂钩本体与所述连接件铰接，所述连接件与所述链条连接。

其进一步技术方案为：所述锅体内设有第一容腔，所述锅体内设有隔板，所述隔板上设有若干个与所述第一容腔连通的通孔，且所述隔板与所述锅体的底部之间围合形成供所述加热组件放置在内的第二容腔。

其进一步技术方案为：所述加热组件包括加热管。

其进一步技术方案为：所述第二容腔内还放置有与外部供水设备连接的喷水管以及与外部喷气装置连接的喷气管；所述锅体的下端连接有循环过滤泵，所述循环过滤泵上连接有进水管、底部过滤排出管以及顶部过滤排出管，所述锅体上设有进水口以及过滤通管，所述进水管与所述进水口连通，所述过滤通管与所述顶部过滤排出管连接；所述锅体的底部还设有出水口，所述出水口连接有出水管，所述进水管、底部过滤排出管、顶部过滤排出管以及出水口分别设有电磁阀，所述电磁阀与所述控制组件连接。

其进一步技术方案为：所述隔板的上端还连接有温度传感器以及水位检测传感器，所述温度传感器以及所述水位检测传感器分别与所述控制组件连接。