[实用新型]一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备有效

专利信息
申请号: 201922210427.5 申请日: 2019-12-11
公开(公告)号: CN212382035U 公开(公告)日: 2021-01-22
发明(设计)人: 李效华;王兴哲;房刚 申请(专利权)人: 北京红螺食品有限公司
主分类号: A23G3/02 分类号: A23G3/02
代理公司: 北京市商泰律师事务所 11255 代理人: 黄晓军
地址: 101401 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 清洗 循环 果脯 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备,包括箱体,所述箱体的一侧外壁设置有保护壳,且保护壳的一侧内壁设置有电机,所述电机输出轴的一端外壁设置有转动柱,所述转动柱的一端外壁设置有网箱本体,且箱体的一侧外壁开有通孔,所述通孔的圆周内壁开有密封槽,且密封槽内卡接有密封垫圈,所述箱体的一侧外壁设置有储液箱,且储液箱的顶部外壁插接有喷管。本实用新型人们将果脯放置于网箱本体内,随后启动第一泵体将储液箱内的糖液抽出通过喷头喷入箱体内,当糖液将网箱本体浸没时启动电机,电机带动网箱本体转动可以使果脯更加均匀的进行浸糖工作,提高了果脯的浸糖效果,同时也不会对果脯本身造成损伤。

技术领域

本实用新型涉及果脯浸糖技术领域,尤其涉及一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备。

背景技术

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等,主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

一般对果脯进行浸糖工作时,为了提高了果脯的浸糖效率,往往需要对果脯进行搅拌,但是在对果脯搅拌的过程中,容易造成果脯损坏,影响果脯的品质同时也会对人们后续的加工造成影响。因此,亟需一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种便于清洗的循环式果脯浸糖设备,包括箱体,所述箱体的一侧外壁设置有保护壳,且保护壳的一侧内壁设置有电机,所述电机输出轴的一端外壁设置有转动柱,所述转动柱的一端外壁设置有网箱本体,且箱体的一侧外壁开有通孔,所述通孔的圆周内壁开有密封槽,且密封槽内卡接有密封垫圈,所述箱体的一侧外壁设置有储液箱,且储液箱的顶部外壁插接有喷管,所述喷管的底部外壁插接有等距离分布的喷头,所述箱体的底部外壁插接有排液管,所述箱体的两侧内壁均设置有过滤网,且箱体的底部内壁设置有加热块,所述箱体的一侧外壁插接有抽液管,且抽液管的一侧外壁设置有第二泵体,所述箱体的顶部外壁设置有抽气泵,且抽气泵的一侧外壁插接有吸气管,吸气管的一端延伸至箱体内部,箱体的顶部外壁插接有气压表。

作为本实用新型再进一步的方案,所述喷管的一端延伸至箱体内部,且喷管的一侧外壁设置有第一泵体。

作为本实用新型再进一步的方案,所述网箱本体的一侧外壁设置有固定座,且固定座的一侧内壁插接有伸缩杆。

作为本实用新型再进一步的方案,所述箱体的一侧内壁设置有轴承座,且伸缩杆的一端外壁与轴承座的一侧内壁形成转动连接,固定座的一侧外壁开有螺纹孔,螺纹孔内螺纹连接有固定螺杆。

本实用新型的有益效果为:

1.通过设置的储液箱、喷管、电机和网箱本体,人们将果脯放置于网箱本体内,随后启动第一泵体将储液箱内的糖液抽出通过喷头喷入箱体内,当糖液将网箱本体浸没时启动电机,电机带动网箱本体转动可以使果脯更加均匀的进行浸糖工作,提高了果脯的浸糖效果,同时也不会对果脯本身造成损伤;

2.通过设置的抽气泵、吸气管和气压表,可以为果脯提供一个真空的浸糖环境,通过真空浸糖可以缩短整个渍渗时间,提高工作效率,增大出产量出量,节省人工成本;

3.通过设置的抽液箱、第二泵体和储液箱,启动第二泵体可以将箱体内的糖液再次抽入至储液箱内,可以对果脯进行循环浸糖,达到对浸糖后的糖液循环再利用的目的,降低了成本,提高其渗糖速度,保持果脯浸糖后的品质;

4.固定座、固定螺杆、伸缩杆和轴承座,当人们对果脯浸糖完成后,可以转动固定螺杆同时使伸缩杆缩短,使人们更容易的将网箱本体拆下,从而可以方便人们对网箱本体进行清洗。

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