[实用新型]一种用于食品加工的自动化油炸设备

说明书

本实用新型公开了一种用于食品加工的自动化油炸设备，包括底座支架，所述底座支架上表面一端设有食用油过滤机构，所述底座支架上方设有多工位炸制机构，所述多工位炸制机构侧表面设有转动沥油机构，所述底座支架上表面另一端设有辅助出料机构。本实用新型的有益效果是，通过多工位的设计，使得食品在炸制的同时可以进行上料、下料操作，大幅提高工作效率；通过沥油装置可跟随食品移动的作用，可以最大限度的防止油滴落在外部，达到节省资源的效果。

技术领域

本实用新型涉及炸制食品技术领域，更具体的说，涉及一种用于食品加工的自动化油炸设备。

背景技术

随着社会的不断发展，人们对于各类需求的享受不断增加，而油炸食品对于人们来说那是必不可少的生活类享受，无论是中餐还是西餐还是小吃类的都离不开油炸食品，一件高效油炸食品设备对于生产方的需求可想而知；

传统的炸制设备例如专利号为201810256733 .X专利名称为一种油炸食品设备搅拌升降装置的专利，其功能虽然能够进行自动升降有效降低安全隐患，但是其结构只有一个工位，在炸制的同时不能进行上料、下料等其他操作，直接导致炸制效率低；而且在上料或者下料的时候，都需要人工作操作，增加了食品的制作成本，在下料的时候，由于是刚炸制出锅，为了保证一定的效率，沥油时间过短，有大部分油还未沥干，导致食品在移动的过程中使油滴落在外部，造成资源浪费。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种用于食品加工的自动化油炸设备，以解决的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种用于食品加工的自动化油炸设备，包括底座支架，所述底座支架上表面一端设有食用油过滤机构，所述底座支架上方设有多工位炸制机构，所述多工位炸制机构侧表面设有转动沥油机构，所述底座支架上表面另一端设有辅助出料机构；

所述多工位炸制机构包括底座支架上表面一端的矩形框架，矩形框架上端安装有传送机构，矩形框架侧表面安装有固定杆，固定杆下端安装有固定伞齿轮，底座支架上表面中心处安装有圆台支架，圆台支架上表面安装有液压缸，液压缸伸缩端安装有步进电机，步进电机旋转端安装有安装盒，安装盒侧表面开有圆孔一，圆孔一设有四个且均匀分布，安装盒上表面开有圆孔二，圆孔二内表面安装有阻尼轴承，固定伞齿轮通过阻尼轴承伸入安装盒，圆孔一侧表面安装有矩形管，矩形管与安装盒处于互通的状态，矩形管两端安装有轴承一，轴承一内表面安装有转动轴，转动轴两端与轴承一固定连接，转动轴一端安装有与固定伞齿轮互相啮合的伞齿轮一，转动轴另一端安装有连接杆，连接杆一端与转动轴固定连接，连接杆另一端安装有滚子轴承，滚子轴承外圈安装有锥形框架，锥形框架侧表面中心处与滚子轴承固定连接，锥形框架内表面安装有不锈钢丝网，锥形框架另一侧表面开有进料孔，锥形框架环形侧表面安装有齿圈，所述矩形框架侧表面安装有启动马达，启动马达输出端与齿圈互相啮合；

所述转动沥油机构包括矩形管下表面一端的L形连接杆；所述圆台支架侧表面开有环形凹槽，环形凹槽上下两端开有滑槽，滑槽内表面安装有空心圆筒，空心圆筒上下两端与滑槽滑动连接，空心圆筒下表面开有球形凹槽，球形凹槽内表面安装有滚珠，空心圆筒内表面安装有发条弹簧，发条弹簧一端与空心圆筒固定连接，发条弹簧另一端与圆台支架固定连接；所述空心圆筒侧表面安装有Z形支架，Z形支架一端与空心圆筒固定连接，Z形支架另一端安装有矩形托盘，矩形托盘下表面中心处开有出油口，出油口下端安装有输油软管；