[实用新型]一种谷物平衡餐冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种谷物平衡餐冷却装置，包括冷却板和液冷散热机构，冷却板下端固定有支腿，冷却板倾斜设置，冷却板上端两侧沿其长度方向固定有护板，两个护板间安装有若干毛刷辊，毛刷辊间通过传动组件传动连接，其中一个毛刷辊与驱动机构传动连接，护板上固定有安装架，安装架上安装有风机。本实用通过设置液冷散热机构，使冷却板保持低温，冷却板吸收谷物平衡餐的热量加快其冷却，同时通过风机对烘干后的谷物平衡餐进行风冷降温，通过毛刷辊拨动和翻转谷物平衡餐，使谷物平衡餐均匀风冷，提高冷却效率，保证食品品质。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是一种谷物平衡餐冷却装置。

背景技术

谷物平衡餐是一种以多种谷物混合而成的粉末状速食食品，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、镁、锌、硒及多种复合维生素成分，营养均衡，食用方便，营养价值高，具有广阔的市场前景。

在谷物平衡餐生产时，需要先对各类谷物进行配料，然后通过搅拌机将各类谷物搅拌均匀，通过蛟龙输送机输送至熟化机熟化和膨化，随后烘干、冷却、研磨，最后包装出售。

谷物平衡餐在烘干后，为了方便后续操作及保证食品的口感，需要进行冷却。此外，冷藏也是延长食品保质期的常规方法，而冷却是冷藏的必要前处理。

冷却的方式及速度对食品的品质和保质期有很大影响，常见的食品冷却方式有空气冷却、接触冰冷却、水冷却、真空冷却，目前的冷却装置大多数结构复杂，制造成本高，功能单一，冷却速度慢，因此急需提供一种新的食品冷却装置以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种谷物平衡餐冷却装置。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种谷物平衡餐冷却装置，包括冷却板，所述冷却板下端固定有支腿，所述冷却板倾斜设置，所述冷却板上端两侧沿其长度方向固定有护板，两个所述护板间安装有若干毛刷辊，所述毛刷辊间通过传动组件传动连接，其中一个所述毛刷辊与驱动机构传动连接，所述护板上固定有安装架，所述安装架上安装有风机。

进一步的，所述风机位于相邻两个所述毛刷辊的之间。

进一步的，还包括液冷散热机构，所述液冷散热机构包括蛇形盘管和散热管道，所述冷却板内安装有蛇形盘管，所述蛇形盘管输入端与输出端通过散热管道连接，所述散热管道上串接有散热器和循环泵。

进一步的，所述驱动机构包括减速电机、主动皮带轮、从动皮带轮和第一传动皮带，所述减速电机输出端安装有主动皮带轮，其中一个所述毛刷辊端部安装有从动皮带轮，所述主动皮带轮与从动皮带轮通过第一传动皮带传动连接。

进一步的，所述传动组件包括第二传动皮带和两个传动皮带轮，两个所述传动皮带轮分别安装在相邻两个毛刷辊端部，所述第二传动皮带与两个所述传动皮带轮传动连接。

本实用新型的有益效果：通过设置液冷散热机构，使冷却板保持低温，冷却板吸收谷物平衡餐的热量加快其冷却，同时通过风机对烘干后的谷物平衡餐进行风冷降温，通过毛刷辊拨动和翻转谷物平衡餐，使谷物平衡餐均匀风冷，提高冷却效率，保证食品品质。

附图说明

图1是本实用新型一种谷物平衡餐冷却装置的结构示意图；

图2是本实用新型一种谷物平衡餐冷却装置的俯视图图；

图3是本实用新型所述冷却板的内部结构图；

图中，1、冷却板；2、支腿；3、护板；4、毛刷辊；5、传动组件；51、第二传动皮带；52、传动皮带轮；6、驱动机构；61、减速电机；62、主动皮带轮；63、从动皮带轮；64、第一传动皮带；7、安装架；8、风机；9、液冷散热机构；91、蛇形盘管；92、散热管道；93、散热器；94、循环泵。

具体实施方式