[实用新型]一种可调节的食品加工用超高温灭菌机

说明书

本实用新型提供一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括支撑腿，衔接座，置物板，底盖，支撑柱，固定管，底座，翼形螺钉，高温灭菌筒，顶盖，提手，可减速食品位置置放旋转架结构，可控温观察式灭菌管结构和可杂质收集更换清理桶结构，所述的支撑腿纵向上端轴接在衔接座的内部中间位置；所述的衔接座螺栓连接在置物板的右下侧；所述的置物板横向左端轴接在底盖的内部右端。本实用新型L型置放架，拆卸管，旋转杆，减速电机和拆卸螺栓的设置，有利于对置放的食品进行旋转、以便加热高温杀菌操作，以保证杀菌效果；拆卸管，旋转杆和拆卸螺栓的设置，有利于拆卸清理L型置放架，方便操作。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种可调节的食品加工用超高温灭菌机。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前杀菌方式主要有紫外线灯照射杀菌、药物喷洒灭菌、臭氧灭菌、洁净室灭菌。

但是现有的灭菌机还存在着无法收集遗落杂质，无法调节食品的位置和无法控制灭菌温度的问题。

因此，发明一种可调节的食品加工用超高温灭菌机显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，以解决现有的灭菌机存在着无法收集遗落杂质，无法调节食品的位置和无法控制灭菌温度的问题。一种可调节的食品加工用超高温灭菌机，包括支撑腿，衔接座，置物板，底盖，支撑柱，固定管，底座，翼形螺钉，高温灭菌筒，顶盖，提手，可减速食品位置置放旋转架结构，可控温观察式灭菌管结构和可杂质收集更换清理桶结构，所述的支撑腿纵向上端轴接在衔接座的内部中间位置；所述的衔接座螺栓连接在置物板的右下侧；所述的置物板横向左端轴接在底盖的内部右端；所述的支撑柱分别纵向一端插接在固定管的内部，另一端分别螺栓连接在底盖的底部四角位置；所述的固定管分别纵向下端螺栓连接在底座的上部四角位置；所述的翼形螺钉分别螺纹连接在支撑柱和固定管的连接处；所述的高温灭菌筒纵向一端螺纹连接顶盖的下端，另一端螺纹连接底盖的上部；所述的顶盖的上部左右两侧分别螺钉连接有提手；所述的可减速食品位置置放旋转架结构和顶盖相连接；所述的可控温观察式灭菌管结构和高温灭菌筒相连接；所述的可杂质收集更换清理桶结构和底盖相连接；所述的可减速食品位置置放旋转架结构包括L型置放架，拆卸管，旋转杆，减速电机和拆卸螺栓，所述的L型置放架分别从上到下依次螺栓连接在拆卸管的外壁四周；所述的拆卸管纵向套接在旋转杆的外壁下侧，并通过拆卸螺栓紧固连接设置；所述的旋转杆纵向上端联轴器连接在减速电机的输出轴下端。

优选的，所述的可控温观察式灭菌管结构包括快拆螺栓，清理板，观察窗，温控器，管座和高温灭菌管，所述的快拆螺栓分别螺纹连接在清理板的内侧上下两部；所述的清理板的内部上下两侧中间位置观察口处镶嵌有观察窗；所述的温控器分别螺钉连接在清理板的外侧中间位置；所述的管座分别横向螺钉连接在清理板的右侧上下两部；所述的高温灭菌管纵向插接在管座之间的内侧中间位置。

优选的，所述的可杂质收集更换清理桶结构包括滤杂网，连接管，导流斗，衔接管，集杂桶和把手，所述的滤杂网设置在连接管的上端；所述的连接管的下端螺纹连接有导流斗；所述的导流斗的下端螺纹连接有衔接管；所述的衔接管的下端螺纹连接有集杂桶；所述的集杂桶的左侧中间位置螺钉连接有把手。

优选的，所述的L型置放架采用多个L型镂空不锈钢架。

优选的，所述的减速电机螺栓连接在顶盖的上部中间位置。

优选的，所述的减速电机的输出轴还贯穿顶盖的内部中间位置。

优选的，所述的清理板分别纵向通过快拆螺栓安装在高温灭菌筒的左右两侧出口处。