[实用新型]一种水产品用超声波解冻设备

说明书

本实用新型公开了一种水产品用超声波解冻设备，涉及水产品加工技术领域，包括解冻仓、进水总管、进料漏斗、驱动件，解冻仓内部设有半圆凹陷部，半圆凹陷部为解冻区域，半圆凹陷部上方设有进水总管，半圆凹陷部的内部弧面设有半圆形超声振动板，半圆形超声振动板的上方还设有移动盘，移动盘通过驱动件带动左右转动。本实用新型通过在解冻仓内部设置半圆凹陷部，在半圆凹陷部的底部设置半圆形超声振动板、上方设置能够通过电动机转动而带动而在解冻区域中左右移动的承接网，通过将水产放置在承接网中，在驱动件的带动下能够让承接网中的水产移动，更有效的促进超声波振动板的振动传递，在半圆凹陷部通入热空气，加快水产均匀解冻的效率。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种水产品用超声波解冻设备。

背景技术

在冷冻水产进行加工的过程中，往往需要对水产品进行解冻。现有技术中一般采用加热的方式对水产进行解冻，但是这种方式解冻速度较慢，解冻时间长，容易导致解冻后的水产鲜度下降，现有技术中也有使用超声波进行解冻的解冻装置，但是如果水产直接放置在解冻仓中通过超声波解冻，由于水产是定位放置的，有些水产部分会重叠在一起，还是容易存在部分位置不能有效的得到快速解冻的问题。因此，解冻的方式需要更进一步进行探讨。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本实用新型提供一种能够合理制造并使用的水产品用超声波解冻设备。

(2)技术方案

为了实现上述技术目的，本实用新型提供了这样一种水产品用超声波解冻设备，包括解冻仓、进水总管、进料漏斗、驱动件，所述解冻仓的外部设有控制主机，所述解冻仓内部设有半圆凹陷部，所述半圆凹陷部为解冻区域，所述半圆凹陷部上方设有进水总管，所述半圆凹陷部的内部弧面设有半圆形超声振动板，所述半圆形超声振动板的上方设有连接在一张薄膜上的若干凸起条，所述半圆形超声振动板的上方还设有移动盘，所述移动盘包括设在所述解冻仓内部前后两端的转轴，所述转轴上套有连接杆，所述连接杆的下方吊接有承接网，所述承接网在解冻区域内移动，所述承接网上设有网格状均匀分布的渗水孔，所述连接杆的一端和右侧的驱动件上的连杆相互扣合，所述半圆凹陷部的底部设有出水管，所述出水管上设有第一开关阀，所述半圆凹陷部的上端设有热空气导入管，所述半圆凹陷部的左侧上端设有限位板，所述限位板上设有进料漏斗。

优选地，所述驱动件包括所述连杆，所述连杆的一端铰接在所述连接杆上、另一端套接在偏心轮表面的连接柱上，所述偏心轮安装在电动机的输出轴前端。

优选地，所述电动机放置在所述解冻仓右侧设置的支撑台上。

优选地，所述进水总管通过支架架接在所述解冻仓上，所述进水总管还包括设于所述进水总管后方的进水管和设于所述进水总管出水端的出水喷头。

优选地，所述进料漏斗包括设于上端的进料盖、设于下端的进料管，所述进料管上设有第二开关阀。

(3)有益效果

本实用新型通过在解冻仓内部设置半圆凹陷部，在半圆凹陷部的底部设置半圆形超声振动板、上方设置能够通过电动机转动而带动而在解冻区域中左右移动的承接网，通过将水产放置在承接网中，在驱动件的带动下能够让承接网中的水产移动，更有效的促进超声波振动板的振动传递，并且在半圆形超声振动板的上方设有连接在一张薄膜上的若干凸起条，扩大振动的效果，促进水产的不同部位均能够被有效的解冻，同时在半圆凹陷部通入热空气，加快解冻的效率，促进高效快速的解冻。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中：

图1为本实用新型水产品用超声波解冻设备的剖视结构示意图；

图2为本实用新型移动盘部分的结构示意图。