[实用新型]一种用于活鱼加工去鳞装置

说明书

本实用新型公开了一种用于活鱼加工去鳞装置，涉及水产加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中手工进行去鳞工作量较大，费时费力，在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦的问题，现提出如下方案：其包括顶板、承载板、下夹板、上夹板，顶板左侧设有水管，水管一端连接外部水源，水管另一端连接喷头，顶板底部固接横板，横板上设有滑轨，横板两端设有连接框架，连接框架连接第一弹簧，第一弹簧连接滑动框架，滑动框架上设有齿条，齿条转接并啮合齿轮，齿轮固接于电机的动力输出端，滑动框架底部固接去鳞刮刀。本实用新型能够对不同规格大小的鱼进行去鳞工作，能够防止鱼鳞飞溅，并且能够在去鳞完成后进行清理。

技术领域

本实用新型涉及水产加工技术领域，尤其涉及一种用于活鱼加工去鳞装置。

背景技术

鱼鳞指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区，鱼鳞还可以被用作装饰。

对鱼进行去鳞工作，是水产加工中的重要步骤。手工进行去鳞工作量较大，费时费力，且在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是手工进行去鳞工作量较大，费时费力，且在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦，为了解决该技术问题，提出了一种用于活鱼加工去鳞装置，包括顶板、承载板、下夹板、上夹板；

所述顶板左侧设有水管，所述水管一端连接外部水源，所述水管另一端连接喷头，所述顶板底部固接横板，所述横板上设有滑轨，所述横板两端设有连接框架，所述连接框架连接第一弹簧，所述第一弹簧连接滑动框架，所述滑动框架上设有齿条，所述齿条转接并啮合齿轮，所述齿轮固接于电机的动力输出端，所述滑动框架底部固接去鳞刮刀；

所述承载板上设有第一电机，所述第一电机的动力输出端固接第一螺杆，所述第一螺杆上固接第一齿轮，所述第一齿轮通过皮带转接第二齿轮，所述第二齿轮固接于第二螺杆，所述第一螺杆、第二螺杆圆周外侧螺接内螺纹下夹板，所述第一螺杆、第二螺杆上通过轴承转接上夹板；

所述承载板底部左侧设有电动升降杆，所述承载板底部右侧设有支撑柱，所述电动升降杆、支撑柱底部连接底板，所述底板右端设有收集槽。

优选的，所述下夹板上表面两组设有滑槽，所述滑槽滑接大固定环、小固定环，所述大固定环、小固定环上设有防滑垫。

优选的，所述支撑柱通过第二弹簧连接承载板。

优选的，所述下夹板右端连接有导流板。

优选的，所述上夹板上设有开口，所述去鳞刮刀贯穿开口。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过下夹板沿第一螺杆、第二螺杆上下滑动，能够实现对不同规格的鱼进行去鳞且防止鱼鳞四处飞溅。通过大固定环、小固定环沿滑槽滑动，能够实现对不同规格的鱼进行固定，防止在去鳞过程中出现位移。通过齿轮转接齿条，带动滑动框架左右往复运动，带动去鳞刮刀左右往复运动，实现了对鱼的去鳞工作。通过电动升降杆配合导流板，通过水管、喷头对上夹板、下夹板进行冲洗，最后鱼鳞随着水流进收集槽内，完成了去鳞后的清理工作，保持了清洁，具有实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型中大、小固定环剖面图。

图3为本实用新型中去鳞刮刀剖面图。