[实用新型]一种黄鱼加工用去鳞清理装置有效

专利信息
申请号: 201922093410.6 申请日: 2019-11-28
公开(公告)号: CN211048295U 公开(公告)日: 2020-07-21
发明(设计)人: 尤信铃;尤信灶 申请(专利权)人: 三都港海洋食品有限公司
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 余宏鹏
地址: 352100 福建省宁德市蕉*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 黄鱼 工用 清理 装置
【说明书】:

实用新型公开了食品加工技术领域的一种黄鱼加工用去鳞清理装置,包括主箱体,所述主箱体的左侧开设有出口,所述主箱体的左侧开设有开口朝右上方的进口,所述主箱体的内腔右下方水平安装有第一传送组件,所述第一传送组件的顶部输送面与进口的底部平齐,所述第一传送组件的正上方设置有两组固接于主箱体内腔顶部的第一压轮组件,所述第一传送组件的前后两侧均对称设置有腹背鱼鳞清理组件,本实用新型结构简单,操作方便,可实现对不同大小,不同身体线条的鱼进行去鳞,而且去鳞完全,效率高,相对手工去鳞,可节省大量的体力和时间,同时,还可避免在去鳞过程中,鳞片溅射,影响到工作人员着装的整洁。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种黄鱼加工用去鳞清理装置。

背景技术

黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。

黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属鱼纲,石首鱼科。

黄鱼在加工过程中,去鳞是关键的一步,现有的去鳞方式通常为人工手动去鳞,这样的方式费时费力,而且去鳞过程中,容易产生鳞片飞溅,使得工作人员衣物上带上鱼腥味,从而影响到工作人员的着装整洁度。

基于此,本实用新型设计了一种黄鱼加工用去鳞清理装置,以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种黄鱼加工用去鳞清理装置,以解决上述背景技术中提出的黄鱼在加工过程中,去鳞是关键的一步,现有的去鳞方式通常为人工手动去鳞,这样的方式费时费力,而且去鳞过程中,容易产生鳞片飞溅,使得工作人员衣物上带上鱼腥味,从而影响到工作人员的着装整洁度的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种黄鱼加工用去鳞清理装置,包括主箱体,所述主箱体的左侧开设有出口,所述主箱体的左侧开设有开口朝右上方的进口,所述主箱体的内腔右下方水平安装有第一传送组件,所述第一传送组件的顶部输送面与进口的底部平齐,所述第一传送组件的正上方设置有两组固接于主箱体内腔顶部的第一压轮组件,所述第一传送组件的前后两侧均对称设置有腹背鱼鳞清理组件,两组所述腹背鱼鳞清理组件分别安装在主箱体的内腔前后侧壁上,所述第一传送组件的左方安装有向左上方倾斜的第二传送组件,所述第二传送组件的左上端输送面靠近出口,且高于出口的底部,所述第二传送组件的上方设置有去鳞筒安装架,所述第一传送组件和第二传送组件之间与去鳞筒安装架上均安装有去鳞筒,位于所述第一传送组件和第二传送组件之间的去鳞筒的正上方设置有第二压轮组件,位于所述主箱体的前侧安装有第一电机,所述第一电机的输出端与位于所述第一传送组件和第二传送组件之间的去鳞筒通过联轴器连接。

优选的,所述主箱体的前侧中部设置有观察窗,所述观察窗可自由开合。

优选的,所述第一压轮组件和第二压轮组件结构相同,所述第一压轮组件包括第一弹性件,所述第一弹性件的底部固接有轮架,所述轮架上转动连接有下压轮。

优选的,所述腹背鱼鳞清理组件包括向右侧开口的凹型安装框架,所述安装框架的左侧壁上均匀固接有与主箱体内腔侧壁固接的弹性伸缩杆,所述安装框架的凹型腔内竖直转动连接有转动轴,所述安装框架的顶部安装有第二电机,所述第二电机的底部输出端与转动轴通过联轴器连接,所述转动轴上下对称固接有固定块,两组所述固定块之间设置有两组上下对称设置的去鳞锥块,两组所述去鳞锥块均与转动轴滑动连接,上下两组所述去鳞锥块分别与对应方向上的固定块之间设置有弹簧,所述弹簧套接于转动轴上。

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