[实用新型]一种和面拌料两用机

说明书

一种和面拌料两用机，具体涉及餐饮业技术领域，是面条生产线中的一种带有制备面团和拌料的两用机。它包含盖板、驱动机构、机壳、料桶、连接法兰、搅拌杆、旋紧装置、面盖，所述的搅拌杆为可拆卸螺旋机构周围设置有圆柱形搅拌桨，搅拌杆左端为凸起结构与驱动机构相连接，搅拌杆右端有螺纹孔与旋紧装置连接。采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：可根据食材的加工性质灵活拆卸替换的搅拌杆，可实现面条生产线机器安装强度低，操作方便，易于更换，有利于提高面条生产线的工作效能。

技术领域

本实用新型涉及餐饮业技术领域，具体涉及一种和面拌料两用机。

背景技术

和面拌料两用机。它适用于餐饮业是面条生产线中的一种带有立式安装部件制备面团和拌料两用机械。

目前市场上生产的卧式和面机，都是固定不可拆卸的搅拌杆，操作人员劳动强度大存在固定搅拌杆上的螺丝凸出造成实物难以清洗，工作单一，密封件难以拆卸替换等缺点。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种和面拌料两用机。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含盖板1、驱动机构2、机壳3、料桶4、连接法兰5、面盖8其特征在于：它还包含搅拌杆6、旋紧装置7所述的盖板1设置在机壳3的左侧，盖板1内设置有驱动机构2,所述的料桶4设置在机壳3的中间部位，料桶4上部与面盖8连接，料桶4左端设置有连接法兰5，所述的搅拌杆6为可拆卸螺旋机构，周围设置有圆柱形搅拌桨61，搅拌杆6左端与驱动机构2连接，搅拌杆6右端与旋紧装置7连接，搅拌拌料是用圆柱形搅拌桨61，搅拌面粉时可更换长方形搅拌桨62。

所述的机壳3上设置有支承装置31，搅拌杆6穿入连接法兰5套在支承装置31上与驱动机构2相连接。

所述的驱动机构2由电机21、电机减速器22、小键轮23、链条24、大键轮25、输入轴26、轴承座27组成，所述的电机21设置有电机减速器22，所述的小键轮23与电机21连接，大键轮25通过链条24与小键轮23连接，输入轴26左端与大键轮25连接，输入轴26右端套在轴承座27上，所述的输入轴26右端设置有长方形凹槽与搅拌杆6左端凸起结构相对应，长方形凹槽中心还设置有圆形凹槽，所述电机减速器22可对电机2进行变速处理，控制和面程度增强面团性能。

所述旋紧装置7由润滑钢套71、旋紧主轴72、螺母73、伸缩轴座74、旋转螺杆75组成，旋紧主轴72是一个伸缩轴前端通过润滑钢套71连接搅拌杆6，螺母73设置在旋紧主轴72的右端，旋转螺杆75套在伸缩轴座74内与旋紧主轴72相连接，通过旋转螺杆75旋转带动旋紧主轴72将搅拌杆6固定在料桶4内。

本实用新型的工作原理：本机械是通过电机21上的小键轮23、链条24将动力传动给大键轮25，经过变速后将动力传递给输入轴26，输入轴26前端的凹槽再将动力带动可拆卸的搅拌杆6。

采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：可根据食材的加工性质灵活拆卸替换的搅拌杆，可实现面条生产线机器安装强度低，操作方便，便于清洗，易于更换，有利于提高面条生产线的工作效能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的爆炸图；

图2是本实用新型圆柱形搅拌桨61结构示意图；

图3是本实用新型长方形搅拌桨62结构示意图；

图4是本实用新型的传动机构2的示意图；