[实用新型]一种用于板栗酿酒的风干系统

说明书

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种用于板栗酿酒的风干系统。包括鼓风机和风干台，其特征在于：在鼓风机和风干台之间还连接有过滤筒，所述过滤筒进风端内部设置有底边水平的契形预滤网；所述风干台上表面设置有双层筛网；所述双层筛网的上表面设置有翻堆机；所述风干台的上侧设置有集气罩。设置的契形预滤网可将空气中的异物沉积到预滤网的水平底面上；设置的双层筛网可以适应不同大小的板栗等酿酒原料；设置的翻堆机节省了工作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种用于板栗酿酒的风干系统。

背景技术

在板栗酒酿酒工艺中需要将物料进过多次的风干、冷却和翻堆，其中板栗去壳清洗后需要经过风干后才能进行粉碎，粉碎后的板栗经过蒸煮后需要进行二次的摊开风干冷却。现有的风干冷却通常是自然风干，冷却效率低；或是采用简陋风机冷却，鼓风过程中容易混入有害细菌和其他杂质；风干不同物料时需要更换不同孔径的筛网来达到最高的粉干效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种用于板栗酿酒的风干系统，采用在鼓风机和风干台2之间设置过滤筒降低了风干系统风干过程中引入有害细菌和其他杂质的风险；设置了双重筛网可根据物料颗粒状态调整筛网通风孔的大小，提高了风干系统的使用范围，提高了风干效率；设置了自动翻堆装置，降低了工人劳动强度。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种用于板栗酿酒的风干系统，包括鼓风机和风干台，其特征在于：在鼓风机和风干台之间还连接有过滤筒，所述过滤筒进风端内部设置有底边水平的契形预滤网；所述风干台上表面设置有双层筛网；所述双层筛网的上表面设置有翻堆机；所述风干台的上侧设置有集气罩。设置的契形预滤网可将空气中的异物沉积到预滤网的水平底面上；设置的双层筛网可以适应不同大小的板栗等酿酒原料；设置的翻堆机节省了工作人员的劳动强度。

进一步优化本技术方案，所述预滤网的后面还设置有过滤棉，所述预滤筒的尾部设置有纳物袋，所述过滤筒内部后端还设置有过滤棉，所述过滤棉后面设置有HEPA过滤网，所述HEPA过滤网后面设置有活性炭滤网。HEPA过滤网可过滤PM2.5花粉等细小颗粒物，通过活性炭滤网能过滤掉环境中的异味，避免异味空气对酿酒原料的味道产生干扰，设置的纳物袋可以将预滤网内的异物在风力作用下收集到纳物袋中方便异物的收集。

进一步优化本技术方案，所述风干台内部设置有倒V形隔板，所述隔板上设置有通风孔，所述隔板位于所述双层筛网的下侧。通过设置的V形隔板可以避免调整双层筛网的网孔大小时或翻堆机工作时掉落的板栗等酿酒原料堵塞风干台内的气道。

进一步优化本技术方案，在所述双层筛网中，底部的为底筛网并与风干台固定，上部的为上筛网位于底筛网的上部，所述上筛网与底筛网层叠设置且活动连接。通过将上筛网与底筛网相互层叠并错开一定距离达到调整双层筛网有效网孔大小的目的。

进一步优化本技术方案，所述集气罩为中间高且四边低的塔形罩。设置的塔形集气罩可以使风干冷却板栗等酿酒原料时产生的水蒸气在集气罩上凝结成水滴，并将水滴引导到集气罩较低的四边后落下，避免水滴直接低落到酿酒原料中引入细菌造成污染。

附图说明

图1为一种用于板栗酿酒的风干系统的结构示意图。

图2为图1中过滤筒和风干台的局部抛开示意图。

图3为图1中风干台和集气罩的断面示意图。

图中：1、鼓风机；2、风干台；201、隔板；202、双层筛网；2021、底筛网；2022、上筛网；3、过滤筒；301、预滤网；3011、纳物袋；302、过滤棉；303、活性炭滤网；304、HEPA过滤网；4、翻堆机；5、集气罩。

具体实施方式