[实用新型]一种快速蔬菜削切机

说明书

本实用新型公开了一种快速蔬菜削切机，包括机架、控制中心、电机及入菜口，所述机架背面设有置物室，所述置物室上方左端设有控制中心，所述机架顶部左右两端分别设有支架，所述支架之间设有立板，所述立板前端均匀设有若干固定块，所述立板左侧设有控制端，所述控制端前方设有电机，所述固定块内部前端分别设有气缸，所述气缸底端分别设有刀鞘，所述刀鞘底端分别设有卡接板，所述卡接板前后两端分别设有固定条，所述固定条底端设有刀柄，所述刀柄底端设有刀片。本实用新型所提供的一种快速蔬菜削切机，能够同时切下不同种类及不同规格的蔬菜，避免其混合影响蔬菜质量，能够保证削切机的卫生，延长其使用时间。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜削切机技术领域，特别涉及一种快速蔬菜削切机。

背景技术

蔬菜的生产加工经常需要对蔬菜进行大规模的削切处理，使蔬菜被处理成各种形状便于加工所需，大多数蔬菜处理场所都还是人工切菜，容易出现切到手指等安全事故，且人工切菜速度较慢，均匀程度不高，为此，市场上陆续出现蔬菜削切机。现有的蔬菜削切机在工作过程中会产生大量的蔬菜汁液无法排出，汁液长时间滞留在削切机内会腐蚀机器，减少机器使用寿命，且残留的蔬菜汁液会滋生细菌，影响蔬菜质量，削切速度较慢，且洗切一体化容易造成蔬菜清洗不彻底，且菜叶中含有的泥沙由水流带入机器甚至是菜品中，导致菜品质量不达标，且不方便清洗机器，为此，提出一种快速蔬菜削切机。

实用新型内容

本实用新型所要解决的问题是提供一种快速蔬菜削切机，以克服现有技术的问题，该削切机能够同时切下不同种类及不同规格的蔬菜，并将切好的蔬菜保存下来，避免其混合影响蔬菜质量，且方便清理削切机，能够保证削切机的卫生，延长其使用时间。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种快速蔬菜削切机，包括机架、控制中心、电机及入菜口，所述机架背面设有置物室，所述置物室上方左端设有控制中心，所述机架顶部左右两端分别设有支架，所述支架之间设有立板，所述立板之间设有若干入菜口，所述立板前端均匀设有若干固定块，所述立板左侧设有控制端，所述控制端前方设有电机，所述机架底端拐角处分别设有脚架。

作为本实用新型的一种优选方案，其中：所述固定块内部前端分别设有气缸，所述气缸底端分别设有刀鞘，所述刀鞘底端分别设有卡接板，所述卡接板前后两端分别设有固定条，所述固定条底端设有刀柄，所述刀柄底端设有刀片。

作为本实用新型的一种优选方案，其中：所述卡接板前后两端分别设有若干螺孔，所述固定条通过配套螺钉与所述卡接板固定连接。

作为本实用新型的一种优选方案，其中：所述刀片下方设有传送带，所述传送带前后两端分别设有辊筒，所述传送带后端的所述辊筒与所述电机的转轴连接。

作为本实用新型的一种优选方案，其中：所述传送带前端设有导菜槽，所述导菜槽两端分别设有隔板，所述导菜槽底端设有集菜桶。

进一步，所述集菜桶下方设有集液槽，所述集液槽底端设有阀门，所述集液槽内部前端低于后端。

进一步，所述控制中心外端设有输入面板及电源插座。

进一步，所述控制端面板上设有与所述气缸数目对应的旋钮，所述旋钮边缘设有指针，所述控制端上设有与所述指针对应的档位槽。

进一步，所述立板前端设有若干挡板，所述挡板分别设于所述固定块的左右两端，所述挡板底部与所述传送带接触。

进一步，所述集菜桶底端均匀设于若干滤孔。

与现有技术相比，本实用新型的技术方案具有如下优点：

1、本实用新型所提供的一种快速蔬菜削切机，其不具有传统的清洗蔬菜的功能，只能对已经清洗过的蔬菜进行切碎处理，从根源上杜绝蔬菜清洗不到位而导致泥沙污水污染蔬菜，且能同时处理多种蔬菜并对其保存滤干，保证蔬菜削切质量。