[实用新型]一种豆丹皮肉分离装置

权利要求书

1.一种豆丹皮肉分离装置，其特征在于：包括安装在机架上的圆环形碾压盘，在碾压盘上设有沿着其周向方向运动的擀压辊，在碾压盘的中心部设有驱动擀压辊旋转的驱动机构；所述圆环形碾压盘上设有1-6个操作工位，每个操作工位上并排设有三个纵向设置的碾板，碾板上表面设置为豆丹放置部，碾板与擀压辊的方向相同，碾板的上表面与擀压辊的底部相接触，相邻两个碾板之间设有取肉间隙。

2.根据权利要求1所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：每个操作工位上的三个碾板宽度不同，分别为3cm-4.5cm、4.5cm-5.5cm、5.5cm-6.5cm。

3.根据权利要求2所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：相邻两个碾板之间的取肉间隙的距离为5cm-10cm。

4.根据权利要求1所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：所述圆环形碾压盘设有两个同心设置的圆形挡板，碾板分别设在两个挡板之间的中部，挡板的顶部设置为擀压辊的运动轨道。

5.根据权利要求4所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：在每个操作工位的圆形挡板上设有支撑碾板的支撑座。

6.根据权利要求4所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：在每个操作工位上设有接料盘，接料盘的两端分别与两个圆形挡板的底端相连。

7.根据权利要求1所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：驱动机构包括电机驱动的减速机，减速机通过连接轴与驱动轴相接，擀压辊和驱动轴相接并处于同一水平面截面上。

8.根据权利要求1所述的豆丹皮肉分离装置，其特征在于：碾板与擀压辊均采用304不锈钢制成，在擀压辊上还装有防护罩。