[实用新型]一种果蔬原料混合搅拌装置有效

专利信息
申请号: 201921956529.5 申请日: 2019-11-13
公开(公告)号: CN211026136U 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 陈忠实 申请(专利权)人: 泉州好彩头食品有限公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F15/02;B01F3/22;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362200 福建省泉州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 原料 混合 搅拌 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种果蔬原料混合搅拌装置,包括搅拌机,该装置共有两个搅拌机左侧对称并固定连接,所述搅拌机的下方固定连接有混合搅拌结构,所述混合搅拌结构的下方设置有发酵间,且搅拌机和混合搅拌结构和发酵间之间左右两侧均固定连接有传输管,所述发酵间的外侧中间位置转动连接有控制按钮。本实用新型中,在使用该装置时,只需先将水果和蔬菜分开分别放入左右两侧的搅拌机内,然后按动控制按钮,水果和蔬菜所搅拌得到的浆液经过传输管达到下方的混合搅拌结构中,利用搅拌棒再次搅拌,将水果的搅拌和蔬菜的搅拌分开进行,再将浆液统一流入混合搅拌结构中,使搅拌更加充分和均匀,下方设置的发酵间保证了发酵质量。

技术领域

本实用新型涉及果蔬原料搅拌技术领域,尤其涉及一种果蔬原料混合搅拌装置。

背景技术

水果和蔬菜是非常好的健康食材,许多人喜欢用新鲜的水果或者蔬菜制作水果肉汁或者蔬菜肉汁饮用,市场上已有一类专门进行制作水果肉汁和蔬菜肉汁的果蔬搅拌机,果蔬搅拌机是一种使用电机带动刀片快速旋转,通过快速旋转的刀片对水果、蔬菜等进行切割和粉碎的产品,同时,果蔬发酵原浆不但对常见肠道致病菌具有预防作用,而且果蔬发酵原浆具有更完整的营养功能,因为发酵果蔬原浆中益生菌能产生维生素,包括B1、B2、B6及维生素K等,此外,益生菌在发酵过程中产生的乳酸还有利于人体对钙、铁、钾的吸收,含有比一般果蔬汁丰富的营养成分和营养保健价值。果蔬发酵果浆可以为人体提供果蔬原有营养素的同时,也可以将果蔬营养价值最大化

目前,市场上的果蔬原料混合搅拌装置刀片结构简单,而且搅拌面积有限,使得果汁搅拌的不均匀影响口感,且目前的果蔬原料混合搅拌装置在搅拌后无法直接在搅拌装置内进行发酵处理,需要另外转移到发酵装置内进行发酵,无法保证其过程中果蔬浆汁沾染细菌,影响发酵的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于:为了解决搅拌不均匀的问题,而提出的一种果蔬原料混合搅拌装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种果蔬原料混合搅拌装置,包括搅拌机,该装置共有两个搅拌机左侧对称并固定连接,所述搅拌机的下方固定连接有混合搅拌结构,所述混合搅拌结构的下方设置有发酵间,且搅拌机和混合搅拌结构和发酵间之间左右两侧均固定连接有传输管,所述发酵间的外侧中间位置转动连接有控制按钮。

作为上述技术方案的进一步描述:混合搅拌结构的直径大于两搅拌机直径,使两搅拌机可固定安装在混合搅拌结构上方。

所述混合搅拌结构的表面前端固定连接有观察窗,且混合搅拌结构的内部为中空结构,其内部底端转动连接有搅拌棒。

作为上述技术方案的进一步描述:观察窗可随时查看果蔬的搅拌情况。

所述发酵间的内部为中空结构,且发酵间的内部底端活动连接有收集箱。

作为上述技术方案的进一步描述:收集箱用来收集果蔬汁最终混合搅拌出的原料。

所述搅拌机的上端活动安装有封盖,且搅拌机的上表面开设有密封槽。

所述封盖的底端固定连接有一圈密封圈,且密封圈与密封槽之间通过插接的方式活动连接在一起。

作为上述技术方案的进一步描述:密封槽和密封圈的结合可防止在搅拌过程中果蔬汁接触到细菌的侵入。

所述封盖的中间位置上端滑动连接有竖向设置的捣棒并贯穿至封盖的底端。

作为上述技术方案的进一步描述:捣棒可在搅拌过程中使果蔬更加充分接触搅拌叶片,使搅拌更加充分。

所述捣棒上端位置处固定连接有回弹装置,且回弹装置的内部固定连接有弹簧。

作为上述技术方案的进一步描述:回弹装置可使捣棒下压后自动回复原位置,节省了劳动力。

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