[实用新型]一种带防护装置的和面机

说明书

本实用新型公开了一种带防护装置的和面机，包括机架、面桶、转动设置于所述机架上的搅拌桨，所述机架内设置有驱动所述搅拌桨转动的第一驱动装置，还包括转动设置于所述机架上用于盖住所述面桶的防护罩，所述防护罩与所述面桶之间设置有扣合组件，所述扣合组件包括固定设置于所述面桶外壁上的限位块和固定设置于所述防护罩内侧壁上的卡接块，所述限位块沿所述面桶周向等距设置多个，所述卡接块沿所述防护罩周向等距设置多个。通过上述设置，在和面时，防护罩可以将面桶罩住，避免操作人员走动或者进行其他工作时将异物带入面桶内，防护罩还对面桶起到固定作用，减少面桶在搅拌时的晃动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种带防护装置的和面机。

背景技术

在面包生产行业，需要将面粉与水和成面团进行发酵，通常一次和面时面粉和水的量较大，因此一般会用到和面机进行和面。和面机一般包括基座、搅拌桨、面桶、驱动装置、传动装置。

专利公开号为CN204273048U的中国专利，提供了一种螺旋式搅拌和面机，包括机架和搅拌缸，搅拌缸上端开口，机架上部转动连接有搅勾，搅勾上连接有若干个搅拌桨片，搅勾伸入搅拌缸内。通过上述设置，通过搅勾对搅拌缸内的面粉进行搅拌，可以实现和面操作。

由于面粉需要较长时间的搅拌以使其与水充分混合，而搅拌缸为开口设置，在长时间的搅拌过程中，操作人员的走动或进行其他的工作时可能将异物带入搅拌缸内，影响面团的卫生和质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种带防护装置的和面机，可以避免在和面时因人员的走动或者进行其他工作而将异物带入面桶内。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种带防护装置的和面机，包括机架、面桶、转动设置于所述机架上的搅拌桨，所述机架内设置有驱动所述搅拌桨转动的第一驱动装置，其特征在于：还包括转动设置于所述机架上用于盖住所述面桶的防护罩；所述防护罩与所述面桶之间设置有扣合组件，所述扣合组件包括固定设置于所述面桶外壁上的限位块和固定设置于所述防护罩内侧壁上的卡接块，所述限位块沿所述面桶周向等距设置多个，所述卡接块沿所述防护罩周向等距设置多个。

通过采用上述技术方案，机架用于固定整个和面装置，面桶用于盛放面粉和水，搅拌桨将面桶内的面粉和水搅拌成面团，搅拌桨通过第一驱动装置实现转动；防护罩将面桶罩住，可以避免异物掉入面桶内影响面团的质量，扣合组件使防护罩与面桶扣合固定，防护罩上的卡接块可以与面桶上的限位块卡接，且卡接块与限位块均设置多个，使防护罩与面桶扣合固定效果更好。

本实用新型的进一步设置为：所述卡接块设置数量为所述限位块的整数倍。

通过采用上述技术方案，卡接块数量为限位块数量的整数倍，卡接块数量根限位块数量要么相同要么为其倍数个，这样使卡接块与限位块更容易实现卡接。

本实用新型的进一步设置为：相邻两个所述卡接块之间的距离大于所述限位块的长度。

通过采用上述技术方案，卡接块之前距离大于限位块长度，使限位块可以交错分布于卡接块之间。

本实用新型的进一步设置为：所述卡接块呈弧形且其长度方向与所述防护罩周向一致，所述卡接块沿其长度方向的一端到另一端的厚度逐渐减小。

通过采用上述技术方案，卡接块的厚度逐渐减小，可以使其卡接时够卡接的更紧。

本实用新型的进一步设置为：所述限位块上开设有卡接槽，所述卡接槽的长度方向与所述卡接块的长度方向一致，所述卡接槽两端开口且沿其长度方向宽度逐渐减小，所述卡接槽宽度逐渐减小的方向与所述卡接块厚度逐渐减小的方向一致；所述卡接槽的最小宽度小于所述卡接块的最大厚度。