[实用新型]一种可搅拌香精的夹层锅

说明书

本实用新型公开了一种可搅拌香精的夹层锅，应用在香精制备领域，解决了在溶解香精时由于搅拌装置位于夹层锅中距离夹层锅的侧壁较远，不能及时将夹层锅内壁的香精搅匀的问题。其技术要点是：包括溶解罐，溶解罐一端设有进料通道，溶解罐另一端设有出料通道和支撑架；溶解罐内设有搅拌组件，进料通道的一侧安装有电机，电机上连接有驱动杆，驱动杆贯穿溶解罐并进入溶解罐驱动连接搅拌组件；搅拌组件包括第一搅拌装置、第二搅拌装置和第三搅拌装置，第二搅拌装置固定安装在第一搅拌装置和第三搅拌装置之间，第一搅拌装置与驱动杆连接，第二搅拌装置与溶解罐内壁相切，第三搅拌装置与溶解罐内壁相切。具有的技术效果是：将内壁上的香精搅拌均匀。

技术领域

本实用新型涉及香精制备技术领域，更具体地说，它涉及一种可搅拌香精的夹层锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

现有的夹层锅一般采用旋转式搅拌装置，在溶解香精时由于搅拌装置位于夹层锅中距离夹层锅的侧壁较远，不能及时将夹层锅内壁的香精搅匀，香精溶解的速率会相应缓慢，需要提出一种方法解决这个问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不能及时将夹层锅内壁的香精搅匀的不足，本实用新型的目的在于提供一种可搅拌香精的夹层锅，通过增加多层搅拌装置且搅拌装置与夹层锅内壁可以接触的手段，使搅拌装置可以搅拌至夹层锅的内壁。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种可搅拌香精的夹层锅，包括溶解罐，溶解罐的一端设有进料通道，溶解罐的另一端设有出料通道和支撑架；溶解罐内设有搅拌组件，进料通道的一侧安装有电机，电机上连接有驱动杆，驱动杆贯穿溶解罐并进入溶解罐驱动连接搅拌组件；搅拌组件包括第一搅拌装置、第二搅拌装置和第三搅拌装置，第二搅拌装置固定安装在第一搅拌装置和第三搅拌装置之间，第一搅拌装置与驱动杆连接，第二搅拌装置与溶解罐内壁相切，第三搅拌装置与溶解罐内壁相切。得到的有益效果是：通过增加第一搅拌装置、第二搅拌装置和第三搅拌装置，且第二搅拌装置和第三搅拌装置与溶解罐内壁相切，可以增大第二搅拌装置和第三搅拌装置与溶解罐内壁的接触面积，及时将贴近夹层锅底部的香精搅拌均匀。

进一步设置：第一搅拌装置由多根第一环状搅拌杆和多根第一竖直搅拌杆构成，第一竖直搅拌杆安装在第一环状搅拌杆之间。

第二搅拌装置由第二环状搅拌杆和多根第二竖直搅拌杆构成，第二竖直搅拌杆安装在第一环状搅拌杆和第二环状搅拌杆之间。

第三搅拌装置由第三环状搅拌杆和多根第三竖直搅拌杆构成，第三竖直搅拌杆安装在第二环状搅拌杆和第三环状搅拌杆之间。

所获得的有益效果为：通过第一、第二、第三环状搅拌杆和第一、第二、第三竖直搅拌杆可以增大搅拌香精时与香精的接触的面积，使香精搅拌的更加均匀。

进一步设置：第一、第二、第三竖直搅拌杆上设有凸起。

进一步设置：第一、第二、第三环状搅拌杆上设置有凸起。

所获得的有益效果为：通过增加凸起增大了搅拌装置与香精的接触面积和摩擦力，可以使搅拌装置更加均匀的搅拌香精，使香精溶解的更加均匀，且溶解速度加快。

进一步设置：第一搅拌装置靠近第二搅拌装置的第一环状搅拌杆上设置有多根第一固定杆，第一固定杆固定安装在第一环状搅拌杆的圆环内，且第一固定杆向第一环状搅拌杆中心汇聚相交，相交处设有第一连接板，驱动杆安装在第一连接板上。