[实用新型]一种鲟鱼籽酱灌装设备

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种鲟鱼籽酱灌装设备，包括灌装箱，所述灌装箱的内底壁固定连接有底板，所述底板顶部的左侧固定安装有直线电机，所述直线电机的右侧固定安装有物料储备箱，所述物料储备箱的顶部固定安装有气泵，所述物料储备箱的底部固定安装有充料管，所述物料储备箱的右侧固定安装有进料口。该鲟鱼籽酱灌装设备，通过设置有伺服电机，伺服电机输出轴的转动使得主动齿轮转动，从而使得从动齿轮转动，通过设置从动齿轮的直径为主动齿轮直径的四倍，使得当主动齿轮转动一圈时从动齿轮转动四分之一圈，开启直线电机降低充料管的位置，开启气泵增加物料储备箱内部的压力。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鲟鱼籽酱灌装设备。

背景技术

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目和鲟形目，大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类，它是鱼类中最原始的类群之一，鲟鱼肉厚骨软且味道鲜美，肉和卵富含蛋白质且营养丰富，鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝和松露并称世界三大美食，鲟鱼是世界主要贸易物种之一。

鱼子酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时味道腥咸，狭义上来讲，只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳，鲟鱼籽酱的制作过程包含多道工序，如取鱼卵、筛检、清洗、滤干、腌制和灌装，现有的鲟鱼籽酱在灌装时通常是人工灌装，存在着效率低下的缺点，费时费力，增加了生产成本，不便于使用者的使用，故而提出一种鲟鱼籽酱灌装设备以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鲟鱼籽酱灌装设备，具备高效等优点，解决了现有的鲟鱼籽酱在灌装时通常是人工灌装，存在着效率低下的缺点，费时费力，增加了生产成本，不便于使用者的使用的问题。

(二)技术方案

为实现上述高效的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鲟鱼籽酱灌装设备，包括灌装箱，所述灌装箱的内底壁固定连接有底板，所述底板顶部的左侧固定安装有直线电机，所述直线电机的右侧固定安装有物料储备箱，所述物料储备箱的顶部固定安装有气泵，所述物料储备箱的底部固定安装有充料管，所述物料储备箱的右侧固定安装有进料口，所述底板的顶部且位于直线电机的右侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有第一转杆，所述第一转杆的顶部固定连接有主动齿轮，所述底板的顶部且位于伺服电机的右侧固定安装有轴承，所述轴承的顶部固定安装有第二转杆，所述第二转杆的外部固定连接有与主动齿轮啮合的从动齿轮，所述第二转杆的顶部固定连接有承料转盘，所述承料转盘顶部的四周均固定连接有固定块，所述固定块的外部活动安装有物料罐，所述灌装箱内部的右侧固定安装有紫光灯，所述灌装箱的内顶壁固定安装有高压蒸汽机，所述灌装箱的正面通过铰链活动安装有活动门。

优选的，所述进料口的形状为三角形，所述物料储备箱的右侧开设有穿孔，所述进料口的顶部铰接有密封块。

优选的，所述从动齿轮的直径为主动齿轮直径的四倍，所述充料管与左侧物料罐处于同一竖直平面上。

优选的，所述固定块的数量为四个，四个所述固定块呈对称等距分布，所述固定块的形状为正方体。

优选的，所述物料罐的底部开设有凹槽，所述凹槽的形状为正方形，所述凹槽的大小与固定块的大小相匹配。

优选的，所述活动门的正面固定安装有观察窗，所述活动门的正面且位于观察窗的右侧固定安装有把手。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种鲟鱼籽酱灌装设备，具备以下有益效果：