[实用新型]一种包子机的出馅机构有效

专利信息
申请号: 201921904038.6 申请日: 2019-11-06
公开(公告)号: CN212382087U 公开(公告)日: 2021-01-22
发明(设计)人: 杨钦淦 申请(专利权)人: 广州旭众食品机械有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25
代理公司: 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 代理人: 王志敏
地址: 510540 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 包子 机构
【说明书】:

实用新型公开了一种包子机的出馅机构,磁吸底座的顶部设置有馅料斗,馅料斗的顶部内设置有叶轮,馅料斗的底部设置有馅绞龙,馅料斗另一侧的通孔外侧设置有轴承套,轴承内配合有从动齿轮轴,从动齿轮轴的一端延伸至馅料斗内并与馅绞龙一端上的配合槽相配合,从动齿轮轴的另一端上配合有从动齿轮,磁吸底座一侧的电控箱顶面上至少设置有两个轴承座,轴承座上通过轴承配合有传动轮轴,传动轮轴上配合有链齿轮,链齿轮通过齿牙啮合的方式与从动齿轮配合,轴承座一侧的包子机顶面上设置有驱动装置;当面团出面确定好重量后,将拌好的馅料放入馅料斗中,然后通过馅绞龙的输送,进入出面机构出来的面团中心,以保证整个面团的中心充满馅料。

技术领域

本实用新型涉及食物生产技术领域,尤其是一种包子机的出馅机构。

背景技术

包子作为一种人们广泛食用的食品,一直受到人们的喜爱,但随着人们生活节奏的加快,人们都很少通过手工制作包子,从而在市场上出现了一些卖包子的商家,但随着市场需求的增大,采用手工制作包子的工作效率较差,而且无法满足市场的需求量,因此一些商家选择使用机器来代替人力来制作包子,但是目前的包子制作机较为操作繁琐,而且在进行馅料与面团包裹的过程中容易出现位置的偏移,使得包子的外型不美观或出现露馅的情况;因此,有必要地涉及一种应用于包子机上的出馅机构。

实用新型内容

本实用新型针对上述技术不足,提供一种当面团出面确定好重量后,将拌好的馅料放入馅料斗中,然后通过馅绞龙的输送,进入出面机构出来的面团中心,以保证整个面团的中心充满馅料的包子机出馅机构。

为达到上述目的,本实用新型通过以下技术方案实现:

一种包子机的出馅机构,该机构设置在包子机的电控箱上方,且与包子机上的出面机构相连接,所述电控箱的顶面上设置有磁吸底座,所述磁吸底座的顶部设置有馅料斗,所述馅料斗的顶部内设置有叶轮,所述馅料斗的底部设置有馅绞龙,所述馅料斗的一侧设置有馅料导流弯头,所述馅料导流弯头分别与馅料斗和出面机构相连接,所述馅料斗另一侧的通孔外侧设置有轴承套,所述轴承套内配合有轴承,所述轴承内配合有从动齿轮轴,所述从动齿轮轴的一端延伸至馅料斗内并与馅绞龙一端上的配合槽相配合,所述从动齿轮轴的另一端上配合有从动齿轮,所述磁吸底座一侧的电控箱顶面上至少设置有两个轴承座,所述轴承座上通过轴承配合有传动轮轴,所述传动轮轴上配合有链齿轮,所述链齿轮通过齿牙啮合的方式与从动齿轮配合,所述轴承座一侧的包子机顶面上设置有驱动装置,所述驱动装置与链齿轮连接。

进一步,所述驱动装置包括电机箱、电机和电机链轮,所述电机箱设置在轴承座一侧的包子机顶面上,所述电机设置在电机箱内的包子机顶面上,所述电机的驱动端延伸至电机箱并配合有电机链轮,所述电机链轮通过齿牙啮合的方式与链齿轮配合。

进一步,所述电机箱的一侧壁面上设置有散热窗。

进一步,所述馅料斗的两侧壁面上配合有叶轮固定套,所述叶轮中部配合有叶轮芯轴,所述叶轮芯轴的两端均配合在叶轮固定套上,所述叶轮上的叶片与馅绞龙上螺旋叶片配合。

进一步,所述轴承套的内侧端上设置有O型圈,所述O型圈配合在馅料斗一侧壁面上的通孔内,所述O型圈内侧设置有骨架油封,所述骨架油封配合在从动齿轮轴上。

本实用新型的有益效果为:

当面团出面确定好重量后,将拌好的馅料放入馅料斗中,然后通过驱动装置驱动馅绞龙将馅料斗中的馅料输送到馅料导流弯头上,馅料从馅料导流弯头进入到出面机构出来的面团中心,从而保证整个面团的中心充满馅料。

附图说明

图1为本实用新型设置在包子机上时的结构示意图。

图2为本实用新型的结构示意图。

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