[实用新型]蒸汽冷凝装置和烹饪器具

说明书

本实用新型公开一种蒸汽冷凝装置和烹饪器具。其中，蒸汽冷凝装置包括：壳体，所述壳体内形成有空气通道；和换热件，所述换热件穿设于所述壳体，所述换热件包括出口段和连通所述出口段的换热段，所述换热段位于所述空气通道内，所述出口段位于所述壳体外，所述出口段包括与所述空气通道连通的出气口。本实用新型技术方案的蒸汽冷凝装置可以避免高温蒸汽直接外排于空气中，满足用户的使用需求。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽冷凝技术领域，特别涉及一种蒸汽冷凝装置和应用该蒸汽冷凝装置的烹饪器具。

背景技术

相关技术中的具有蒸煮功能的烹饪器具(如蒸箱)，在烹饪过程中排出的高温蒸汽，通常大部分都是直接外排到空气中，这样容易对一些橱柜或者厨具等设备造成腐蚀、损坏和污染，也容易烫伤用户，无法满足用户的使用需求。

上述内容仅用于辅助理解本申请的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种蒸汽冷凝装置，旨在可以避免高温蒸汽直接外排于空气中，满足用户的使用需求。

为实现上述目的，本实用新型提出的蒸汽冷凝装置，包括：

壳体，所述壳体内形成有空气通道；和

换热件，所述换热件穿设于所述壳体，所述换热件包括出口段和连通所述出口段的换热段，所述换热段位于所述空气通道内，所述出口段位于所述壳体外，所述出口段包括与所述空气通道连通的出气口。

可选地，所述换热段的延伸方向与所述空气通道延伸方向之间形成有夹角，所述夹角为锐角或钝角。

可选地，所述换热段为直管段或螺旋管段。

可选地，所述换热件的数量为多个，多个所述换热件的换热段间隔设置于所述空气通道内，相邻两所述换热段之间形成有过风间隙。

可选地，多个所述换热段于所述空气通道的横截面的方向上并排设置。

可选地，所述空气通道包括排风口，所述出气口与所述排风口之间具有间距。

可选地，所述换热件还包括进口段，所述进口段位于所述壳体外，并与所述换热段连通。

可选地，所述蒸汽冷凝装置还包括设于所述壳体的集水盒；

所述集水盒连通所述换热段和所述出口段；且/或，所述集水盒开设有与外界连通的排水口。

可选地，所述蒸汽冷凝装置还包括风扇，所述空气通道包括进风口，所述风扇设于所述空气通道内，并位于所述换热段背离所述进风口的一侧。

本实用新型还提出一种烹饪器具，包括蒸汽冷凝装置，所述蒸汽冷凝装置包括：

壳体，所述壳体内形成有空气通道；和

换热件，所述换热件设于所述壳体，所述换热件包括出口段和连通所述出口段的换热段，所述换热段位于所述空气通道内，所述出口段位于所述壳体外，所述出口段包括与所述空气通道连通的出气口。

本实用新型技术方案的蒸汽冷凝装置，通过将换热件穿设于壳体，使得换热件的换热段设于空气通道内，而出口段设于壳体外，并使出口段与换热段连通，出口段的出气口则与空气通道连通。因此当高温蒸汽进入换热件时，可先在换热段进行换热冷凝，并通过空气通道内的气流直接将换热段产生的热量带走，而后被冷凝后的蒸汽流入出口段，经出气口和空气通道排出，从而实现高温蒸汽的空冷过程，避免高温的蒸汽直接外排于空气中，进而防止高温的蒸汽对其它厨具设备造成腐蚀和污染，以及防止高温的蒸汽烫伤用户，满足了用户的使用需求。

附图说明