[实用新型]一种面包生产用酥皮机有效

专利信息
申请号: 201921850043.3 申请日: 2019-10-31
公开(公告)号: CN210987937U 公开(公告)日: 2020-07-14
发明(设计)人: 豆佳鑫;金爱玲 申请(专利权)人: 青海塞奇食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 代理人: 崔雷
地址: 810000 青海省西*** 国省代码: 青海;63
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摘要:
搜索关键词: 一种 面包 生产 用酥皮机
【说明书】:

实用新型涉及面包生产技术领域,尤其为一种面包生产用酥皮机,包括固定座和控制柜,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有竖直设置的控制柜,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有面粉盒,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有定距装置,所述固定座的一端固定连接有压制装置,所述固定座的一端固定连接有固定架,所述固定架的前端固定连接有第二电机,本实用新型中,通过设置的第二锥齿轮和螺杆等,通过把手转动第二锥齿轮带动第一锥齿轮转动,然后通过第一锥齿轮带动螺杆转动,使螺杆通过第二滑块带动第二压辊进行上下方向位置的移动,从而改变第一压辊与第二压辊之间的距离,进而通过第一压辊与第二压辊压制出不同厚度的面皮。

技术领域

本实用新型涉及面包生产技术领域,具体为一种面包生产用酥皮机。

背景技术

面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,在面包生产时需要经过很多道工序,包括和面和揉面等,随着社会的发展,对面包的应用愈加广泛,因此,对一种面包生产用酥皮机的需求日益增长。

目前面包在生产过程中需要通过酥皮机把面板压成薄片,一般的酥皮机大多数结构简单,功能单一,通过压辊对面团进行压制时,不便于对压辊的距离进行调节,且对压辊进行调节时容易出现调节距离过大或者调节距离过小的问题,导致压制出的面皮过厚或过薄,不利于面包的生产,因此,针对上述问题提出一种面包生产用酥皮机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面包生产用酥皮机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种面包生产用酥皮机,包括固定座和控制柜,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有竖直设置的控制柜,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有面粉盒,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有定距装置,所述固定座的一端固定连接有压制装置,所述固定座的一端固定连接有固定架,所述固定架的前端固定连接有第二电机,所述第二电机的主轴末端固定连接有主动轮,所述主动轮的外侧设置有输送带,所述输送带的另一端内侧设置有从动轮,且从动轮与固定架转动连接,所述固定架的内侧固定连接有水平设置的支撑板,且支撑板与输送带滑动连接,所述主动轮的下侧设置有收集盒,所述固定座的一端固定连接有刮板,且刮板与输送带接触,所述固定座的一端转动连接有防护板,所述防护板的底端设置有限位板,且限位板与固定座固定连接。

优选的,所述压制装置包括第一电机、第一压辊、限位轴、第一滑块、第二压辊、第二滑块、第一锥齿轮、第二锥齿轮、把手和螺杆,位于后侧的所述固定座的前端内侧固定连接有第一电机,所述第一电机的主轴末端固定连接有第一压辊,且第一压辊与固定座转动连接,位于后侧的所述固定座的内侧固定连有竖直设置的限位轴,所述限位轴的外侧滑动连接有第一滑块,位于前侧的所述固定座的内侧固定连接有竖直设置的螺杆,所述螺杆的顶端固定连接有第一锥齿轮,且第一锥齿轮与位于前侧的固定座转动连接。

优选的,所述螺杆的外侧设置有第二滑块,且第二滑块的内侧设置有螺纹,且第二滑块通过螺纹与螺杆螺旋连接,所述第二滑块的后端转动连接有第二压辊,且第二压辊与第一滑块转动连接,位于前侧的所述固定座的内侧转动连接有把手,所述把手的后端固定连接有第二锥齿轮,且第二锥齿轮与第一锥齿轮相互啮合。

优选的,所述定距装置包括刻度线、螺纹筒、指针、调节螺钉和限位块,位于前侧的所述固定座的前端内侧滑动连接有限位块,所述限位块的前端固定连接有调节螺钉,所述调节螺钉的外侧螺旋连接有螺纹筒,所述螺纹筒的前端固定连接有指针,位于前侧的所述固定座的前端固定连接有刻度线。

优选的,位于前侧的所述固定座的前端内侧开设有滑槽,且限位块在通过滑槽与位于前侧的所述固定座滑动连接,且限位块在滑槽内侧滑动的最大距离与第二滑块在螺杆外侧由上往下移动的最大距离相等,且把手转动的距离与第二滑块在螺杆上面移动的距离相等。

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