[实用新型]一种禽类肉制品脖颈切段设备

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种禽类肉制品脖颈切段设备，包括V型架、切断槽、切割装置、移动架、左立柱、右立柱、导向杆、丝杆、电机、支座、转杆、连接块和气缸。本装置将禽类脖颈放置在V型架上，使其一端与挡板对齐，接着启动电机，电机驱动丝杆转动，丝杆带动移动架向下移动，进而使切割装置对禽类脖颈切割，待切割完毕后，将移动架升起，然后启动气缸，气缸驱动连接块移动，连接块带动转杆转动，进而使V型架转动，将切好的禽类脖颈倒出，十分方便，整个过程操作简单，使用方便，极大的降低了劳动工人的强度，同时保证了切割的质量，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种禽类肉制品脖颈切段设备。

背景技术

禽类脖颈的切段是一种繁琐的体力劳动，手工分割劳动强度大，无安全保障，分割效率低，每段切割的长短不一致，不方便统一封装，废品率高，于是我们提出一种禽类肉制品脖颈切段设备来解决所述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的问题，提供一种禽类肉制品脖颈切段设备。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种禽类肉制品脖颈切段设备，包括V型架，所述V型架中间开有均匀分布的切断槽，所述V型架上方设有切割装置，所述切割装置与切断槽的位置一一对应，所述切割装置固定在移动架上，所述移动架两端分别伸入到左立柱和右立柱中，所述左立柱中固定有导向杆，所述导向杆从移动架中间穿过，所述右立柱内设有丝杆，所述丝杆从移动架中间穿过，所述丝杆由电机驱动，所述电机固定在右立柱顶部内壁，所述V型架底部一端与支座铰接，所述V型架另一端与转杆铰接，所述转杆未与V型架铰接的一端与连接块铰接，所述连接块由气缸驱动。

进一步地，所述V型架侧面固定有挡块。

进一步地，所述切断槽的宽度大于切割装置的直径。

进一步地，所述丝杆底部穿有轴承，所述轴承固定在右立柱底部。

本实用新型的有益效果：将禽类脖颈放置在V型架上，使其一端与挡板对齐，接着启动电机，电机驱动丝杆转动，丝杆带动移动架向下移动，移动架向下移动带动切割装置向下移动，进而使切割装置伸入到V型架中，随着切割装置向下移动将禽类脖颈切割，切断槽方便切割装置将脖颈切断，保证切割效率，待切割完毕后，将移动架升起，然后启动气缸，气缸驱动连接块移动，连接块带动转杆转动，进而使V型架转动，将切好的禽类脖颈倒出，十分方便，整个过程操作简单，使用方便，极大的降低了劳动工人的强度，同时保证了切割的质量和效率，使切完的每段长度相同，方便封装等后续操作，另外切完的禽类脖颈能自动倾倒，提高了工作效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型V型架的立体示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-V型架，2-切断槽，3-切割装置，4-移动架，5-左立柱，6-右立柱，7-导向杆，8-丝杆，9-电机，10-支座，11-转杆，12-连接块，13-气缸，14-挡块，15-轴承。

具体实施方式