[实用新型]一种擀面板

说明书

本实用新型实施例公开了一种擀面板，属于厨房用品技术领域，包括底板、塑胶垫、压板、螺钉，所述塑胶垫位于底板上端面，所述压板位于塑胶垫的上端面，所述压板通过螺钉与底板螺接固定。其使用时，将塑胶垫平铺在底板上，然后将压板设置在塑胶垫上，并用螺钉螺接固定，当需要擀面时，将面团放置在压板上，然后隔着塑胶垫，使用擀面杖对面团碾压，使面团成型。由于初学者面对擀面皮时，力道不好掌握，导致擀出的面皮厚度不一致，从而影响到了面点的品质和口感。本实用新型的有益效果能够帮助初学者在擀面皮时达到均匀使用力量，解决了面皮厚薄不一的问题，同时还解决了由于面团粘度大，而导致与擀面杖黏连的问题。

技术领域

本实用新型实施例涉及厨房用品技术领域，具体涉及一种擀面板。

背景技术

在中国北方，人们主食主要以面食为主，而对于面食的制作，则往往需要使用擀面杖对面团进行碾压加工，而擀面板则被用来放置面团，然后通过擀面板与擀面杖配合使用，将面粉制作成各种各样的面点来使用，然而，对于面食制作的初学者，由于训练不足，在擀面皮时，力道不易掌握，导致擀出的面皮厚度不一致，从而影响到了面点的品质和口感。并且由于目前市场上的擀面杖材质多为木材，使得擀面杖的表面较为粗糙，而面团本身又具有一定的粘性，因此往往会出现擀面杖表面附着大量湿面的情况，同时这些湿面附着在擀面杖上也很难清洗干净，久而久之还会使得擀面杖发霉变质，产生异味。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种擀面板，以解决现有技术中由于擀面杖与面团接触而导致的擀面杖发霉变质的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

本实用新型公开一种擀面板，包括底板、塑胶垫、压板、螺钉，所述塑胶垫位于底板的一侧面，所述压板位于所述塑胶垫远离所述底板的一侧面，所述压板通过螺钉与底板螺接固定。

进一步的，所述底板包括螺孔一和板体一，所述板体一的端面设置有若干螺孔一；所述压板包括板体二和螺孔二，所述板体二端面设置有若干螺孔二，所述螺孔一与螺孔二相对应；所述螺钉穿过螺孔一与螺孔二螺接固定。

进一步的，所述板体一的材质为铝合金。

进一步的，所述板体二的材质为不锈钢。

进一步的，所述板体一的厚度为2cm。

进一步的，所述塑胶垫的厚度在0.5mm和2mm之间。

本实用新型实施例具有如下优点：

本实用新型结构简单，使用方便，板体一采用不锈钢制造，比较传统木质擀面板，其表面更加坚硬平整，避免了传统木质擀面板与面团接触易发霉，不易清理的问题；

本实用新型在处理面团成型的过程中，使用塑胶垫将面团与擀面杖隔离，由于塑胶垫质地柔软光滑，因此能够避免与面团黏连，同时也解决了由于擀面杖与面团接触而导致的擀面杖发霉变质的问题；

由于初学者在擀面皮时，力道不好掌握，会经常导致擀出的面皮厚度不一致，从而影响到了面点的品质和口感，本实用新型的有益效果还在于能够帮助初学者在擀面皮是达到均匀使用力量的目的，解决了面皮厚薄不一的问题，从而实现产品质量的一致化。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。