[实用新型]一种双搅拌罐

说明书

本实用新型公开一种双搅拌罐，包括罐体、支撑罐体的支架，罐体外表面设有蒸汽空腔，蒸汽空腔上部设蒸汽入口、下部设蒸汽出口；罐体顶部设有物料入口、底部设物料出口；罐体顶部正中设有低速电机带动刮板刮壁搅拌物料，罐体顶部正中与边缘之间设有高速电机带动搅拌叶搅拌物料。本实用新型提供的双搅拌罐，采用蒸汽对高粘度物料进行加热，加热过程中低速电机低转速刮壁搅拌，高速电机高速旋转使物料充分搅拌均匀，双搅拌有效防止物料焦化，物料受热更均匀。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械，具体是一种双搅拌罐。

背景技术

在食品加工机械中，对一些粘度高的物料进行加热时，需要搅拌，搅拌不均匀，会使物料焦化，特别是与搅拌罐内壁接触的物料更容易焦化，甚至粘在内壁上，影响物料的品质，搅拌罐的清洁也很不方便。

因此，如何解决上述问题，成为亟待解决的问题。

发明内容

本实用新型针对以上技术问题，提供一种双搅拌罐,采用蒸汽对高粘度物料进行加热，加热过程中低速电机低转速刮壁搅拌，高速电机高速旋转使物料充分搅拌均匀，双搅拌有效防止物料焦化，物料受热更均匀。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种双搅拌罐，包括罐体、支撑罐体的支架，罐体外表面设有蒸汽空腔，蒸汽空腔上部设蒸汽入口、下部设蒸汽出口；罐体顶部设有物料入口、底部设物料出口；罐体顶部正中设有低速电机带动刮板刮壁搅拌物料，罐体顶部正中与边缘之间设有高速电机带动搅拌叶搅拌物料。加热过程中低速电机低转速刮壁搅拌，高速电机高速旋转使物料充分搅拌均匀，双搅拌有效防止物料焦化，而且受热均匀。

进一步刮板固定在刮板支撑架上，刮板支撑架通过与罐体内壁平行的两竖直连杆与两斜连杆连接而成，两竖直连接杆底部通过水平连杆连接，低速电机连接向下延伸轴一与水平连杆贯穿连接。罐体内的所有与物料接触的内壁上均通过刮板支撑架上的刮板刮动搅拌物料，使得物料加热过程中不糊底粘连在内壁上。

进一步刮板间断的设置在刮板支撑架上，通过插销发夹结构与刮板支撑架连接。刮板拆装方便，便于清洁更换，也便于罐体内壁的清洁。

进一步高速电机连接向下延伸轴二旋转，该延伸轴二上固定相应数量的搅拌叶。

进一步蒸汽空腔外部设有保温层。设置保温层有利于避免热量的损失，节省能源；另外也更安全，避免操作人员的烫伤。

本实用新型与现有技术相比具有如下技术优点：

1、该双搅拌罐采用蒸汽对高粘度物料进行加热，加热过程中低速电机低转速刮壁搅拌，保证物料加热过程中不糊底焦化，尽量减少物料粘贴在内壁上；

2、加热过程中高速电机高速旋转搅拌物料，使物料充分搅拌均匀，物料的受热也更加均匀；

3、刮板间断布置，通过插销发夹结构与刮板支撑架连接，拆装方便，有利于清洁刮板与内壁。

附图说明

图1是本实用新型的结构图。

具体实施方式

下面将结合附图中的实施例对本发明作进一步地详细说明。

如图1所示，本实用新型的双搅拌罐，包括罐体1、支撑罐体的支架3，罐体1外表面设有蒸汽空腔2，蒸汽空腔2上部设蒸汽入口8、下部设蒸汽出口4；罐体1顶部设有物料入口9、底部设物料出口5；罐体1顶部正中设有低速电机10带动刮板6刮壁搅拌物料，罐体1顶部正中与边缘之间设有高速电机9带动搅拌叶14搅拌物料。