[实用新型]一种用于自动煮面机的加调料机构有效

专利信息
申请号: 201921696207.1 申请日: 2019-10-11
公开(公告)号: CN211380888U 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 高宏力;陈昱坤;刘宸宇;董勋;李长根;戴志坤;杨浚颢 申请(专利权)人: 西南交通大学
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00;A47J27/00
代理公司: 成都正象知识产权代理有限公司 51252 代理人: 李姗姗
地址: 610031 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 自动 煮面机 调料 机构
【说明书】:

本实用新型提供了一种用于自动煮面机的加调料机构,涉及厨房机械技术领域。包括卧式切割箱、垃圾箱和立式储料箱,其凸起平台的前端设有缺口和切割板,所述切割板电机的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器与转轴连接,所述压板的尾端与转轴固定;所述凸起平台的后部设有气缸升降板,双杆气缸卧设于气缸升降板上表面;所述气缸升降板中心设有丝杠通孔,其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母配合;所述立式储料箱下部为调料包分落机构,所述底座外侧设有外圈带一段弧形齿条的行星齿轮,分料电机输出轴朝下倒立与电机固定架固定,分料电机设有与所述弧形齿条啮合的电机齿轮,四个坡度轮的中心轴分别与所述坡度轮安装座固定,小齿轮与行星齿轮内切啮合。

技术领域

本实用新型涉及厨房机械技术领域。

背景技术

随着城市生活节奏的加快,餐饮行业也在不断变革,以面食为主营商品的快餐店仍然依赖大量员工的操作来满足订单需求,参观的加调料,加汤,加臊子的工作依然是人工操作,这样导致了餐馆经营的人工成本的增加,效率不高,工作速度缓慢等问题。

现有技术中并没有将调料、臊子、汤三种材料进行全自动流水线式添加进碗的设备,大部分都只是实现了单一功能的设备。如专利号为201720677831.1,名称为“一种加调料装置”的中国实用新型专利,该专利构成为:外螺纹的中心杆,中心杆上旋接有两个能沿中心杆长度方向左右移动的上盖体、下盖体,上盖体与下盖体之间设有可调节加料量的加料桶,加料桶呈中空结构且两端开口,加料桶的一端与上盖体相旋接,加料桶的另一端与下盖体相旋接,中心杆的一端设有用于与外部传动部件啮合连接的传动齿轮。功能单一,且未实现外形优化。

又如专利号为201820589409.5,名称为“一种自动生产线用自动加汤系统”的中国发明,该专利由汤储罐、罐汤容器输送装置、出汤管,汤储罐高于容器输送装置设置组成,该装置设计安装复杂,装置工作寿命与煮面操作的卫生状况均无法保障。

以上两篇专利均实现了单一材料的添加,但存在设计安装复杂、机械装置工作状况与操作卫生状况均无法得到保障等问题。鉴于以上状况,有必要研发一种结构简单、成本低廉、卫生可靠、实现效果好的多材料兼容添加的连续式设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于自动煮面机的加调料的机构。它能有效的解决面食餐饮店自动添加调料的技术问题。

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