[实用新型]一种能够快速冷却的食品加工设备

说明书

本实用新型公开了一种能够快速冷却的食品加工设备，包括加工台和机械手，所述加工台上表面的一端固定连接有加热箱，所述加工台的上表面且位于加热箱的一侧固定连接有固定架，且加工台上表面靠近固定架的一侧固定连接有电机箱，所述加工台的上表面且位于加热箱与固定架之间固定连接有连接架，且加工台上表面靠近固定架的前、后两侧均固定连接有传送架，所述固定架的内部固定连接有冷却板，本实用新型涉及食品加工设备技术领域。该能够快速冷却的食品加工设备，在通过加热箱对食品进行加热后，可以直接将食品转移到冷却板上，通过水冷和风冷的方式对食品进行降温，工作流程短，使用方便，并且降温速快，方便操控。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种能够快速冷却的食品加工设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，也是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品，食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛，在现代化食品加工中，机械化和自动化也越来越普遍。

现有食品加工设备功能单一，一些食品在加热后，在进入到下一个加工设备之前需要散热到合适的温度，现有的食品加工设备在加热后对食品的冷却速度较慢，并且在对食品进行冷却时，需要快速和方便。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种能够快速冷却的食品加工设备，解决了现有食品加工设备功能单一，一些食品在加热后，在进入到下一个加工设备之前需要散热到合适的温度，现有的食品加工设备在加热后对食品的冷却速度较慢，并且在对食品进行冷却时，需要快速和方便的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种能够快速冷却的食品加工设备，包括加工台和机械手，所述加工台上表面的一端固定连接有加热箱，所述加工台的上表面且位于加热箱的一侧固定连接有固定架，且加工台上表面靠近固定架的一侧固定连接有电机箱，所述加工台的上表面且位于加热箱与固定架之间固定连接有连接架，且加工台上表面靠近固定架的前、后两侧均固定连接有传送架，所述固定架的内部固定连接有冷却板，且固定架顶端的下侧固定连接有冷却风扇，所述电机箱的上表面转动连接有转动轴，所述转动轴的一侧固定连接有液压杆，所述液压杆的移动端固定连接有机械手。

优选的，所述连接架的内部转动连接有第一转动辊，所述传送架的内部转动连接有第二转动辊。

优选的，所述第一转动辊、冷却板和第二转动辊的上表面均处于同一高度，所述连接架的两侧紧贴在固定架和加热箱的侧面。

优选的，所述固定架的上表面开设有通风口，通风口嵌入连接有滤板，所述滤板为一种活性炭材质的构件。

优选的，所述冷却板的内部开设有冷却通道，所述冷却通道呈盘型分布，且冷却通道的进液口和出液口均与外部的供液装置连通。

优选的，所述转动轴位于电机箱内部一端的外侧固定连接有外齿轮，所述电机箱的内部固定连接有电机。

优选的，所述电机的输出端固定连接有固定齿轮，所述固定齿轮与外齿轮啮合连接。

有益效果

本实用新型提供了一种能够快速冷却的食品加工设备。与现有的技术相比具备以下有益效果：