[实用新型]一种节水便携式高温杀菌罐

说明书

本实用新型提供了一种节水便携式高温杀菌罐，涉及食品杀菌技术领域，包括杀菌组件、旋转结构和移动部件，罐盖铰接连接于罐体的一侧，温度表与压力表固定安装于罐盖的顶部，入气口开设于罐体的周边，入气口与加热管相连接，控制箱固定安装于罐体的一侧底板架表面，水管连接于控制箱与罐体，水泵连接于水管，加热泵连接于水泵的后端并连接入气口，出气口开设于罐体的一侧下端。该装置中通过设置连接轴和杀菌框，杀菌框在连接轴的带动下进行旋转，使得内部的物品能够与高温蒸汽进行充分接触得到更好的杀菌消毒，且杀菌框使得罐体之中空气得到混合，避免出现冷点导致能源浪费，适用于节水便携式高温杀菌罐的生产和使用。

技术领域

本实用新型涉及食品杀菌技术领域，具体为一种高温杀菌罐。

背景技术

现有的食品加工企业中，需罐装前对这些饮料或食品进行高温杀菌处理，现有的杀菌冷却装置一般可以分为长条生产线结构和杀菌罐装置，采用长条生产线结构，高温杀菌处理与冷却处理依次在一条生产线上排布，占用空间大，浪费生产加工空间，不适合小型加工厂，杀菌罐因其结构紧凑，密闭的罐式结构能够保持与外界隔绝，且杀菌效果好而得到广泛应用，但由于蒸汽式杀菌在杀菌过程中，锅内存在空气，会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀，导致杀菌效果不是很彻底，需要较长时间的进行加水加热，因此需要在现有杀菌冷却装置的基础上进行升级和改造，以克服现有问题和不足，提供一种节水便携式高温杀菌罐。

发明内容

本实用新型的旨在于解决现有杀菌罐内蒸汽式杀菌在杀菌过程中，锅内存在空气，会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀的技术问题，提供一种节水便携式高温杀菌罐，该装置中通过设置连接轴和杀菌框，杀菌框在连接轴的带动下进行旋转，使得内部的物品能够与高温蒸汽进行充分接触得到更好的杀菌消毒，且杀菌框使得罐体之中空气得到混合，避免出现冷点导致能源浪费。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节水便携式高温杀菌罐，包括杀菌组件、旋转结构和移动部件，旋转结构安装于杀菌组件的内部，移动部件固定于杀菌组件的底部；

杀菌组件包括罐体、罐盖、温度表、压力表、入气口、控制箱、水管、水泵、加热泵、出气口和加热管，罐盖铰接连接于罐体的一侧，温度表与压力表固定安装于罐盖的顶部，入气口开设于罐体的周边，入气口与加热管相连接，控制箱固定安装于罐体的一侧底板架表面，水管连接于控制箱与罐体，水泵连接于水管，加热泵连接于水泵的后端并连接入气口，出气口开设于罐体的一侧下端；

旋转结构包括匀速电机、连接轴、旋转扣件和杀菌框，匀速电机安装于罐体底部，连接轴销接连接于匀速电机并且支撑卡接于杀菌框底部，旋转扣件铰接连接于罐盖的内部中心处，杀菌框悬挂连接于旋转扣件；

移动部件包括底板架和移动轮，移动轮安装于底板架的底部。

作为本实用新型进一步的方案：所述入气口与出气口均设置安装有阀门。

作为本实用新型进一步的方案：所述罐体内部设置有温度传感器，所述控制箱上设置有电压表、电源开关和温控器。

作为本实用新型进一步的方案：所述罐体的外侧包裹有保温材料层。

作为本实用新型进一步的方案：所述杀菌框表面设置有网状镂空。

作为本实用新型进一步的方案：所述连接轴为密封轴承，与罐体贯通连接处呈密封状。

作为本实用新型进一步的方案：所述杀菌框的框体直径小于罐体的内部罐腔直径。

作为本实用新型进一步的方案：所述加热管在罐体内呈正三角形排列。

本实用新型的有益效果为：