[实用新型]一种便于清洗的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种便于清洗的食品加工机，属于食品加工机技术领域，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和设于杯体底部的杯座，杯座上设有粉碎刀，杯体与杯座可拆卸连接，杯座上设有刀盘和密封圈，粉碎刀可转动设于刀盘上，密封圈同时抵于刀盘和杯座上使刀盘与杯座保持密封配合。清洗时，可以将杯体与杯座拆开，裸露杯体和杯座上不易清洗的死角，便于用户对杯体和杯座进行彻底的清洗。密封圈同时抵于刀盘和杯座上，有效遮挡住刀盘与杯座之间的缝隙，使刀盘与杯座保持密封配合，避免清洗时的水渗入杯座内对安装在杯座内的电子元件造成不良影响。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机技术领域，尤其涉及一种便于清洗的食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机一般包括主机和搅拌杯，主机内设置电机，搅拌杯内设置可转动的粉碎刀。机体工作时，电机驱动粉碎刀高速转动对搅拌杯内的物料进行切削、粉碎，实现食品加工目的。机体使用完成后，食品加工机的清洗方式一般有加水搅拌清洗和手动清洗两种方式。加水搅拌清洗的效果不佳，尤其不能有效清洗掉干涸后附着在杯体内壁上的残渣。手动清洗时，由于搅拌杯的杯体和杯座是固定在一起的，且杯体较深，用户在清洗时不易对搅拌杯进行彻底的清洗，存在清洗死角，且容易被刀片割伤。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种便于清洗的食品加工机，有效解决因杯体和杯座固定连接导致存在清洗死角的情况。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的一种便于清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和设于杯体底部的杯座，杯座上设有由电机驱动的粉碎刀，所述杯体与杯座可拆卸连接，杯座上设有刀盘和密封圈，粉碎刀可转动设于刀盘上，密封圈同时抵于刀盘和杯座上使刀盘与杯座保持密封配合。

优选的，所述杯座上还设有压环，压环连接于杯座并将密封圈抵于刀盘和杯座上。

优选的，所述杯座的内壁上设有用于架设刀盘的支撑台，刀盘的外周设有一圈定位凸沿，定位凸沿抵于支撑台上，密封圈同时抵于定位凸沿和支撑台上。

优选的，所述压环的底部设有多个沿周向间隔分布的卡扣，支撑台上设有供卡扣插入的卡槽，压环通过卡扣与卡槽的配合连接于支撑台。

优选的，所述支撑台的顶面在朝向杯座中心的内周设有一圈与定位凸沿配合的限位凹槽，定位凸沿的至少局部抵于限位凹槽处。

优选的，所述刀盘上设有一圈位于定位凸沿内周的定位面，密封圈设于定位面的外周。

优选的，所述密封圈包括沿径向内外设置的内密封部与外密封部，压环抵于外密封部上，杯体连接于杯座时抵于内密封部上。

优选的，所述压环的底部设有定位凸圈，定位凸圈抵于外密封部上且位于刀盘外周的上方。

优选的，所述杯体底端的外部套设有套圈，杯座上设有位于刀盘上方且供杯体底端插入的凹腔，套圈与凹腔内侧壁之间设有可拆卸连接结构。

优选的，所述可拆卸连接结构包括设于凹腔内侧壁上的旋扣及设于套圈上的旋合槽；或者，所述可拆卸连接结构包括设于套圈外壁上的旋扣及设于凹腔内侧壁上的旋合槽；或者，所述可拆卸连接结构包括设于凹腔内侧壁上的内螺纹及设于套圈外壁上的外螺纹。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型提供的食品加工机，对搅拌杯的具体结构进行了改进，杯体与杯座可拆卸连接。清洗时，可以将杯体与杯座拆开，裸露杯体和杯座上不易清洗的死角，便于用户对杯体和杯座进行彻底的清洗。密封圈同时抵于刀盘和杯座上，有效遮挡住刀盘与杯座之间的缝隙，通过密封圈使刀盘与杯座保持密封配合，避免清洗时的水渗入杯座内对安装在杯座内的电子元件造成不良影响。