[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工机，包括主机和安装在主机上的搅拌杯，搅拌杯包括底座、杯体和安装在杯体内的切割件，底座设有由主机驱动的传动件，传动件包括具有轴孔的凸台和伸出于轴孔的输出部，切割件套设于凸台及输出部；切割件在套设内壁设有第一止动件，凸台侧壁设有第二止动件；在切割件处于第一套设高度时，切割件与输出部啮合，第二止动件位于第一止动件随切割件旋转形成的环形旋转区域外；在切割件处于第二套设高度时，切割件与输出部分离，第二止动件与第一止动件随切割件形成的环形旋转区域具有干涉。通过这种刹车方式，不必再额外增加配件实现切割件刹车，极大降低了生产成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工机。

背景技术

食品加工机的刹车装置，是一种用于使食品加工机在被开启盖子后，正在工作的旋转切割刀具快速停止旋转的装置，其用于实现对用户的保护，防止食品加工机在工作时被开启而伤人的情况发生。

现有的下置动力食品加工机，如绞肉机，都是在杯子底部单独设置一个部件与杯子配合进行刹车，或者通过电机程序控制进行刹车。但是，如采用额外设置部件与杯子进行配合，在设计生产层面，需要在产品上额外增加刹车组件，以及安装刹车组件的附加配件，占用大量的杯体空间，导致杯体有效容量减少，同时，也会增加设计、生产成本；如采用电机程序控制进行刹车，为了让电机快速停止转动，需要对电机内的磁场进行改变，强行止转，加大了电机内部元件磨损，缩短电机的使用寿命。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种能够以低成本实现高效刹车的食品加工机。

本实用新型公开的一种食品加工机，包括主机和安装在主机上的搅拌杯，所述主机内设有电机，所述搅拌杯包括底座、杯体和安装在杯体内的切割件，所述底座内设有由所述电机驱动的传动件，所述传动件包括固定设置的具有轴孔的凸台和伸出于所述轴孔的输出部，所述切割件套设于所述凸台及所述输出部；所述切割件在套设内壁设有第一止动件，所述凸台侧壁设有第二止动件；

在所述切割件处于第一套设高度时，所述切割件与所述输出部啮合，所述第二止动件位于所述第一止动件随切割件旋转形成的环形旋转区域外；

在所述切割件处于第二套设高度时，所述切割件与所述输出部分离，所述第二止动件与所述第一止动件随切割件形成的环形旋转区域具有干涉。

通过设置的可离合的切割件与输出部，使分别位于切割件和输出部上的第一止动件和第二止动件，能够因切割件与输出部的相对位置的改变而发生干涉，进而使脱离动力源的切割件实现快速、高效刹车，相对于额外设置部件，降低了生产成本。

在优选的实现方式中，还包括杯盖和弹性件，所述弹性件位于所述切割件和所述输出部之间，所述杯盖在扣合于杯体的状态下压合于所述切割件，以使所述切割件处于第一套设高度，且所述弹性件使所述切割件具有向第二套设高度移动的趋势。

杯盖能够将切割件下压至与输出部啮合，在杯盖开启后，在弹性件的作用下，切割件也能够恢复至初始高度，杯盖和弹性件的共同配合简单、且有效的实现了切割件第一套设高度和第二套设高度的变化。

在优选的实现方式中，所述弹性件包括弹簧和抵接件，所述切割件具有弹簧安装腔，所述抵接件设置在所述弹簧安装腔内并能够相对于所述弹簧安装腔移动，所述抵接件外壁设有环形凸筋，所述弹簧安装在弹簧安装腔内并与所述环形凸筋相抵，所述抵接件具有凸出于所述弹簧安装腔的第一端部，所述第一端部与所述输出部相抵。

弹簧为常规的弹性件，将弹簧作为弹性件的实现方式对于成本控制是有利的，弹簧与抵接件共同作用，将弹力施加在输出部及切割件之间，切割件内的弹簧安装腔起到对弹簧的导向及限位作用。