[实用新型]一种用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置

说明书

本实用新型涉及食品清洗设备的技术领域，特别是涉及一种用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置；其可提高清洗力度，减少鱼表面的残留物，提高鲜鱼表面的清洁程度；减小鱼本身的腥臭味，同时减少部分细菌的生成，优化操作空间的空气质量，对清洗完毕后的鱼进行控水处理，减少残留水分；包括清洗池，清洗池前端设置有进水口，清洗池左端设置有出水口，清洗池内设置有清洗槽，还包括清洗筒、伺服电机、齿轮、第一水泵和第一连通管，第一固定装置包括第一固定块、第一左固定杆，第一右固定杆、第二左固定杆、第二右固定杆、第三左固定杆、第三右固定杆、第一固定轮和第二固定轮，还包括臭氧罐、第二连通管和第二水泵，还包括第一气缸、第二气缸和格栅板。

技术领域

本实用新型涉及食品清洗设备的技术领域，特别是涉及一种用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置。

背景技术

众所周知，用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置是一种用于鱼干生产过程中，进行鲜鱼的清洗时所用的装置，其可将鲜鱼表面的污泥及其他污渍进行清洗处理，减少污泥等杂物对鱼干生产过程产生的影响，其在鱼干生产领域具有广泛的使用；现有的用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置包括清洗池，清洗池前端设置有进口，清洗池左端设置有出口，清洗池内设置有清洗槽；这种用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置在使用时将鲜鱼放置于清洗槽内，水自进口流入至清洗槽内，使用高枪对清洗槽内的鲜鱼进行冲洗，清洗完毕后将使用过的水自出口放出即可；这种用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置使用中发现，在清洗槽内进行清洗时，对鲜鱼的清洗力度较小，由于鲜鱼外表较光滑，清洗力度较小会造成清洗不彻底的现象，会有残留物粘附于鲜鱼表面；鲜鱼具有较大的腥臭味，同时鲜鱼会具有较多的微生物及部分细菌，单纯的水洗无法去除鱼腥味，使操作空间的空气质量较差，长时间在空气质量差的环境下工作会影响工作人员的呼吸道健康，部分微生物的存在会加速鲜鱼的腐烂速度以及影响后期鱼干的生产；清洗完毕后鲜鱼表面会残留部分水分，对生产鱼干过程中的风干加重任务量，且鱼表面残留水分使鱼身更加光滑，使运输更加困难，增加了运输难度。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种提高清洗力度，减少鱼表面的残留物，提高鲜鱼表面的清洁程度；减小鱼本身的腥臭味，同时减少部分细菌的生成，优化操作空间的空气质量；对清洗完毕后的鱼进行控水处理，减少残留水分的用于鱼干生产过程中的清洗辅助装置。