[实用新型]烹饪装置

说明书

本实用新型提供了一种烹饪装置，包括：物料盛放件，被配置为适于放置在烹饪腔中且至少部分位于烹饪腔的上部，且物料盛放件设有连通烹饪腔的通孔；至少一个热变形驱动件，与物料盛放件位于烹饪腔的上部的部位相连，适于随温度变化发生可逆变形以驱动物料盛放件相对烹饪腔升降。本实用新型提供的烹饪装置，通过设置热变形驱动件来驱动物料盛放件升降，从而实现低糖米饭的烹饪。相较于现有技术，实现了低糖米饭的烹饪，满足了用户的需求，并具有结构简单、成本低的优点，增加了产品的市场竞争力；且热变形驱动件的热变形性能是材料本身的性质，不易受到外界环境的影响，可靠性较高。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪装置。

背景技术

目前，现在的消费者越来越重视饮食健康，特别是糖尿病患者和高血糖孕妇，不能吃含糖量高的食物，而米饭是我们的主食之一，所以低糖米饭越来越受到这类人群的青睐。相关技术中，有的烹饪装置在内胆中设置蒸笼等物料盛放件，并使用供水组件、管路结构以及辅助加热装置，向蒸笼内的大米喷淋热水以冲刷掉大米中含的淀粉和糖分，实现低糖米饭的烹饪功能，其结构复杂，导致安装制造成本高，缺乏市场竞争力。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种烹饪装置。

本实用新型的另一个目的在于提供另一种烹饪装置。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪装置，包括：物料盛放件，被配置为适于放置在烹饪腔中且至少部分位于烹饪腔的上部，且物料盛放件设有连通烹饪腔的通孔；至少一个热变形驱动件，设在物料盛放件上，与物料盛放件位于烹饪腔的上部的部位相连，适于随温度变化发生可逆变形以驱动物料盛放件相对烹饪腔升降。

本实用新型还提供了另一种烹饪装置，包括：主体，主体内设有烹饪腔；物料盛放件，被配置为适于放置在烹饪腔中，且物料盛放件设有连通烹饪腔的通孔；至少一个热变形驱动件，设在物料盛放件与烹饪腔的侧壁面的上部之间，适于随温度变化发生可逆变形以驱动物料盛放件相对烹饪腔升降。

本实用新型上述两种技术方案提供的烹饪装置，通过设置热变形驱动件来驱动物料盛放件升降，使得物料盛放件上的大米等物料与烹饪腔内的水可以实现米水混合以及米水分离，利用米水混合可以使大米等物料充分吸水从而释放出淀粉和糖分等物质，利用米水分离可以将吸水后的大米等物料与溶有淀粉、糖分等物质的米汤分离开来，从而实现低糖米饭的烹饪。相较于现有技术，本申请利用至少一个热变形驱动件取代了现有技术中的供水组件、管路结构以及辅助加热装置，实现了低糖米饭的烹饪，满足了用户的需求，并具有结构简单、成本低的优点，增加了产品的市场竞争力；且热变形驱动件的热变形性能(即：在达到设定温度时发生可逆变形，在温度降低时复位变形)是材料本身的性质，不易受到外界环境的影响，可靠性较高。此外，相较于将热变形驱动件设在物料盛放件的下方使其位于烹饪腔下部的方案而言，本申请中，热变形驱动件位于烹饪腔的上部，提高了热变形驱动件的位置，因而有利于防止热变形驱动件与烹饪腔内的烹饪食材接触，从而提高产品的安全性和卫生性。另一方面，由于发热组件一般对烹饪腔下部进行加热，导致烹饪腔下部温度偏高，而烹饪腔内的食材的温度升高则具有一定的滞后性，因而将热变形驱动件设在烹饪腔的上部，使得热变形驱动件与发热组件之间的距离较大，这使得热变形驱动件的温度与烹饪腔内的食材的温度较为接近，有利于提高热变形驱动件变形时的准确性，并防止热变形驱动件长期高温老化或者腐蚀受损，有利于提高热变形驱动件的使用寿命。